Die Gästeliste: Die Köche Josiah Citrin und Raphael Lunetta
Datum: Samstag, 15. August
Zeit: 16:00–20:00 Uhr
Kosten: $120.000
Besuchen Sie uns im Marelle Santa Monica bei „The Guest List“ – einer einmaligen kulinarischen Zusammenarbeit, die Freundschaft, Feuer und den Sommer in Santa Monica feiert. Bei dieser besonderen Veranstaltung vereinen sich Marelles Chefkoch Raphael Lunetta und der renommierte Zwei-Sterne-Michelin-Koch Josiah Citrin zu einem live gegrillten Abendessen, das von ihrer langjährigen jährlichen Sommer-BBQ-Tradition inspiriert ist.
Der Abend würdigt die mehr als 45-jährige Freundschaft zwischen Citrin und Lunetta – Was als sommerliches Fest im Stil einer Gartenparty in Venice begann, wurde im Marelle neu interpretiert und verspricht einen unvergesslichen Abend mit Aromen der Küste, gemeinsamen Erinnerungen und Gerichten vom offenen Feuer.
Erleben Sie ein nostalgisches Sommer-Barbecue, neu interpretiert im stilvollen Stil der kalifornischen Küste, bei dem beide Köche den ganzen Abend über live in einer gemütlichen Atmosphäre mit Meerblick grillen.
Die Gäste können sich auf Folgendes freuen:
- Ein Begrüßungsglas „Los Dos Cava“
- Saisonale Vorspeisen, darunter Thunfischscheiben (Ahi) und Feta-Creme
- Sommerliche Beilagen im Familienstil mit kalifornischen Produkten der Saison
- Frisch gegrillte Riesengarnelen und trockengereiftes Prime-Brandt-Ribeye-Steak
- Pfirsich-Crisp mit brauner Butter als Nachtisch
- Den ganzen Abend über sorgfältig ausgewählte spanische Weine als Begleitung
Reservierungen sind ausschließlich über OpenTable, und die Anzahl der Plätze ist begrenzt.