Passeio pelo Mercado de Produtores e Aula: Receitas Simples da Estação
Venha conosco ao Mercado de Produtores de Santa Monica em uma visita guiada pela chef Rose Wilde, autora do livro *Bread & Roses*. Em seguida, você preparará um delicioso almoço no estilo mezze com os produtos da estação que você mesmo escolherá! Você começará no ponto de encontro próximo ao mercado às 9h, fará uma visita guiada enquanto compra seus ingredientes e, em seguida, voltará para a escola para uma aula na qual preparará e saboreará o que escolheu.
Essa aula também inclui uma sacola que você pode levar para casa!
MENU DE MEZZE DA ESTAÇÃO:
SALADAS Sazonais Variadas
FETA BATIDA COM ERVAS
CRUDITÉS DO MERCADO DE AGRICULTORES E PITA AQUECIDA
MAIS UMA BOLSA DE TELA PERSONALIZADA PARA VOCÊ FICAR COM ELA!
Horário da aula: 9h00 – 12h00 (PST)
Os alunos trabalham em duplas durante as aulas, e os itens do cardápio podem mudar de acordo com a disponibilidade sazonal. As aulas são abertas a participantes com 16 anos ou mais; alunos de 13 a 15 anos só podem se inscrever se estiverem acompanhados de um adulto pagante de 18 anos ou mais. Todos os participantes devem estar registrados, e as aulas são BYOB para convidados com 21 anos ou mais, sendo permitidos apenas cerveja e vinho.