Recorrido por el mercado de agricultores y clase: Recetas sencillas de temporada

Come along with us to the Santa Monica Farmers Market with a guided tour from Chef Rose Wilde, author of Bread & Roses. Then you’ll create a delicious mezze-style lunch out of the seasonal finds that you hand-pick yourself! You’ll start at a meeting point near the market at 9am, get a guided tour while you shop for your ingredients, and then head back to the school for a class where you’ll cook and enjoy your bounty.

This class also comes with a tote bag that yours to keep!

SEASONAL MEZZE MENU:

ASSORTED SEASONAL SALADS

HERBY WHIPPED FETA  

FARMERS MARKET CRUDITE & WARM PITA

PLUS A CUSTOM TOTE BAG TO KEEP!

Class Time: 9:00am – 12:00pm PST

Los alumnos trabajan en parejas durante la clase, y los platos del menú pueden variar según la disponibilidad de los productos de temporada. Las clases están abiertas a participantes mayores de 16 años; los alumnos de entre 13 y 15 años solo pueden inscribirse si van acompañados de un adulto mayor de 18 años que esté inscrito y haya pagado la cuota. Todos los asistentes deben estar inscritos, y en las clases se permite traer tu propia bebida (BYOB) a los invitados mayores de 21 años, aunque solo se permite cerveza y vino.