O chef Mario Vitolo, do Ballato de Nova York, vem a Santa Monica: colaboração de três noites no Fia (17 a 19 de junho)

De 17 a 19 de junho, receberemos Mario Vitolo, do icônico Ballato de Nova York, para uma colaboração culinária de três noites em nosso jardim.

Esta é uma oportunidade única de experimentar a culinária de Mario fora de Nova York, com pratos inspirados nas receitas de família do Ballato, além de alguns dos pratos favoritos do Fia. O cardápio combina o calor e a tradição da cozinha ítalo-americana clássica com a abordagem sazonal californiana do Fia.

Trata-se de uma temporada limitada e os lugares são extremamente escassos, por isso gostaria de lhe fazer este convite pessoalmente.

Se você quiser se juntar a nós, pode fazer sua reserva em www.fiarestaurant.com. Aqui está um link para o menu Fia x Chef Mario Vitolo.

Adoraríamos ter você conosco para o que serão algumas noites muito especiais no Fia.