Xuntos

XUNTOS es un bar de tapas de la chef y dueña Sandra Cordero, ubicado en el corazón del centro de Santa Mónica. Cordero concibió XUNTOS —que significa “juntos” en gallego— para que fuera un lugar cálido, divertido, sin pretensiones y con mucho para comer. El local, que ocupa dos locales de un edificio de 1926 ubicado en el 516 de Santa Monica Boulevard, cuenta con dos cocinas, dos entrepisos, un comedor y un bar. XUNTOS sirve tapas sin pretensiones: desde platillos pequeños con productos del mercado de agricultores que está a la vuelta de la esquina hasta platillos tradicionales de Galicia, Asturias, Cataluña y el País Vasco, tal como se comen en España. Los vinos naturales de estas regiones son el eje central de la ambiciosa carta de bebidas, junto con la cerveza española de barril y los aperitivos elaborados con jerez, vermut y frutas de temporada, seleccionados por el director de bebidas, Scott Baker.