Pono Burger
Hamburguesas
En Pono Burger, la filosofía de la chef Makani es sencilla: utilizar ingredientes orgánicos, locales y procedentes del mercado agrícola para elaborar hamburguesas con integridad y, sobre todo, con un sabor excelente. Makani combina su pasión por las hamburguesas con el concepto hawaiano de “pono” o “hacer las cosas de la manera correcta”. Sus hamburguesas se elaboran con carne orgánica de res alimentada con pasto y asada a la parrilla sobre leña de roble blanco. Los productos lácteos orgánicos de Straus Family Creamery se utilizan para preparar los batidos de Pono Burger. Además, el menú ofrece papas fritas orgánicas recién cortadas, limonada orgánica exprimida al momento, cerveza y vino artesanales, y minihamburguesas para niños.
