Pono-Burger
Burger
Die Philosophie von Chefkoch Makani bei Pono Burger ist einfach: Sie verwendet biologische, lokale Zutaten vom Bauernmarkt, um Burger mit Integrität herzustellen, die vor allem gut schmecken. Makani verbindet ihre Leidenschaft für Burger mit dem hawaiianischen Konzept des “Pono” oder “Dinge auf die richtige Weise tun”. Ihre Burger werden aus biologischem, grasgefüttertem Rindfleisch hergestellt und über einem Weißeichenfeuer gegrillt. Die Milchshakes von Pono Burger werden mit Bio-Milchprodukten von Straus Family Creamery zubereitet. Darüber hinaus bietet die Speisekarte frisch geschnittene Bio-Pommes frites, auf Bestellung gepresste Bio-Limonade, handwerklich hergestelltes Bier und Wein sowie Sliders für Kinder.
