Pono Burger
Burgers
Chez Pono Burger, la philosophie de la chef Makani est simple : utiliser des ingrédients biologiques, locaux et issus du marché agricole pour préparer des hamburgers intègres et surtout savoureux. Makani associe sa passion pour les burgers au concept hawaïen de “pono” ou “faire les choses de la bonne manière”. Ses hamburgers sont préparés avec du bœuf bio nourri à l'herbe, grillé sur un feu de chêne blanc. Les produits laitiers biologiques de Straus Family Creamery sont incorporés dans les milkshakes de Pono Burger. En outre, le menu propose des frites biologiques fraîchement coupées, de la limonade biologique pressée à la commande, de la bière et du vin artisanaux, ainsi que des sliders pour les enfants.
