圣莫尼卡餐厅“塞琳”荣获米其林一星
“主街餐厅”在2026年颁奖典礼上荣获新奖项 《米其林指南·加利福尼亚》颁奖典礼
加利福尼亚州圣莫尼卡（2026年6月25日）—— 圣莫尼卡旅游局（SMTT）很高兴向大家介绍圣莫尼卡的餐厅 SELINE 在6月24日星期三于圣地亚哥举行的2026年《米其林指南》加利福尼亚版颁奖典礼上，SELINE荣获一颗米其林星。SELINE由此成为圣莫尼卡继那家广受赞誉的一星餐厅之后，第三家获得米其林星级的餐厅。 Citrin 和两星级 梅利斯, ，这两者今年都保持了其令人印象深刻的优势。.
米其林一星旨在表彰那些选用顶级食材、以独特风味烹制菜肴，且始终保持高水准的餐厅。.
圣莫尼卡目前拥有13家入选《米其林指南》的餐厅，其中包括“必比登推荐”餐厅。 科比的 和 可拉帕斯塔, ，这一称号旨在表彰物超所值的美味佳肴。.
“圣莫尼卡的美食版图确实堪称世界一流，从我们迷人的海滨咖啡馆到卓越的米其林星级餐饮体验，无不如此，”圣莫尼卡旅游局总裁兼首席执行官米斯蒂·克恩斯表示。 “我们向大卫·贝兰（Dave Beran）主厨以及SELINE餐厅才华横溢的团队致以衷心的祝贺，同时赞赏他们富有远见的创意和精湛的烹饪技艺，将来自世界各地的食客吸引到了圣莫尼卡。 我们很自豪地欢迎SELINE加入圣莫尼卡的米其林星级餐厅行列，与乔赛亚·西特林主厨备受喜爱的名店并肩，他曾是2008年洛杉矶首批获得这一殊荣的主厨之一。’
SELINE 于 2024 年 12 月正式开业，这是主厨戴夫·贝兰（Dave Beran）打造的一家高端概念餐厅，致力于通过消除隔阂并采用鼓励交流的服务方式，促进食客与厨房之间的互动。 SELINE的14至18道菜品品鉴菜单巧妙融合了熟悉与独特的风味，带您开启一段精心设计的美食之旅，展现受南加州启发的创意理念。这是贝兰主厨在圣莫尼卡开设的第二家餐厅，其姊妹餐厅为 帕斯约利 这家餐厅在氛围亲切的社区小酒馆式空间内，同时供应经典与现代法式料理。这是贝兰主厨今年获得的第二项重要奖项，此前他刚刚在2026年詹姆斯·比尔德基金会奖中荣获“加州最佳主厨”称号。.
圣莫尼卡是一处顶级美食胜地，汇聚了众多备受赞誉的餐厅，其中包括13家入选《米其林指南》的餐厅，例如：
- 梅利斯 （两星）
- Citrin （一星）
- SELINE （一星）
- 科比的 （必比登精选）
- 可拉帕斯塔 （必比登精选）
- Élephante（大象
- 菲亚
- 菲亚牛排
- 龙虾
- 米洛和奥利弗
- 帕斯约利
- 乡村峡谷
- 顺次。.
圣莫尼卡获得的米其林认可甚至超越了餐饮领域，该目的地共有五家酒店荣获“米其林一钥匙”评级：
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关于圣莫尼卡旅游与观光局
圣莫尼卡旅游与观光局 (Santa Monica Travel & Tourism, SMTT) 是一家非营利性组织，旨在通过将圣莫尼卡作为旅游目的地进行推广，增加游客支出、旅游收入和当地就业机会。欲了解更多信息，请访问 santamonica.com, 电子邮件 [email protected], 或在 Instagram 上关注 SMTT (@SeeSantaMonica), X (@GoSantaMonica)或 Facebook (@VisitSantaMonica).
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