Morso della Bestia do Locanda del Lago

Na última quinta-feira de cada mês, o Locanda del Lago oferece uma refeição comunitária, com assados de animais e pratos italianos tradicionais e rústicos. O “Bite of the Beast” inclui um jantar de cinco pratos com o animal escolhido e uma harmonização opcional de vinhos.
Destaque deste mês: Ganso da Fazenda Whetstone Valley. Natural, criado ao ar livre em Sisseton, Dakota do Sul, pela Schiltz Foods, Inc. Produtos de origem local do Santa Monica Farmers’ Market: pêssegos da Summer Harvest, endívia e cebola Vidalia da Tutti Frutti, Sorrel da Maggie's Farms, batata da Weiser, cogumelos Oyster da The Mushroom Guy.
O menu de quatro pratos custa $49; a harmonização de vinhos Premium custa $32 (não inclui impostos ou gorjeta). Os lugares são limitados, é necessário fazer reserva. O jantar começará às 19:00 horas.