«Morso della Bestia» de Locanda del Lago
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El último jueves de cada mes, Locanda del Lago organiza una comida comunitaria en la que se sirven asados y platos tradicionales e italianos de estilo rústico. El “Bite of the Beast” incluye una cena de cinco platos con la carne elegida, además de un maridaje de vinos opcional.
Destacado de este mes: el ganso de Whetstone Valley Farm. Totalmente natural y criado en libertad en Sisseton, Dakota del Sur, por Schiltz Foods, Inc. Productos locales del mercado de agricultores de Santa Mónica: duraznos de Summer Harvest, endibias y cebollas Vidalia de Tutti Frutti, acedera de Maggie’s Farms, papas de Weiser y hongos ostra de The Mushroom Guy.
El menú de cuatro platos cuesta $49; el maridaje de vinos premium cuesta $32 (impuestos y propina no incluidos). Las plazas son limitadas; es necesario reservar. La cena comenzará a las 7:00 p. m.
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