Der Morso della Bestia der Locanda del Lago

Jeden letzten Donnerstag im Monat findet in der Locanda del Lago ein gemeinsames Essen statt, bei dem Tierbraten und traditionelle, rustikale italienische Gerichte serviert werden. Der “Biss des Tieres” umfasst ein 5-Gänge-Menü mit dem Tier Ihrer Wahl und optionaler Weinbegleitung.
Diesen Monat im Mittelpunkt: Whetstone Valley Farm Goose. Naturbelassene Freilandhaltung aus Sisseton, South Dakota, von Schiltz Foods, Inc. Lokale Produkte vom Santa Monica Farmers’ Market: Pfirsiche von Summer Harvest, Endivien und Vidalia-Zwiebeln von Tutti Frutti, Sauerampfer von Maggie's Farms, Kartoffeln von Weiser, Austernpilze von The Mushroom Guy.
Vier-Gänge-Menü: $49; Premium-Weinbegleitung: $32 (ohne Steuern und Trinkgeld). Die Sitzplätze sind begrenzt, Reservierung erforderlich. Das Abendessen beginnt um 19:00 Uhr.