إيسترز × توب تيب

يرحب بار النبيذ الذي وصل إلى نصف النهائي في مسابقة “جيمس بيرد” بالنبيذ بالمؤسسين المشاركين في مطعم "توب تيب" ثاو فام ونام نغوين لتولي إدارة "المطبخ الصغير الذي يمكن أن يكون" لليلة واحدة فقط. تحتفل سلسلتهم المنبثقة التي تتخذ من لوس أنجلوس مقراً لها بأسلوب المطبخ الفيتنامي الذي نشأوا عليه في هانوي، مع بعض التقلبات الحديثة الممتعة على الأطباق الكلاسيكية. تشمل قائمة الطعام الانتقائية أطباق بانه مي ولحم البقر التارتاري والتونة كرودو والدجاج الجاف فو والآيس كريم الموسمي الطازج، بينما يقدم فريق إيسترز النبيذ الهش والكوكتيلات المميزة في المساء. ريسي يوصى بشدة بالحضور، لكنهم سيقبلون بعض الزوار أيضاً. ترقبوا المزيد من العروض المنبثقة للطهاة الضيوف في أغسطس!