Le Morso della Bestia de la Locanda del Lago

Le dernier jeudi de chaque mois, la Locanda del Lago organise un repas en commun, avec des rôtis d'animaux et des plats italiens traditionnels et rustiques. La “Morsure de la bête” comprend un dîner de 5 plats avec l'animal choisi et un accompagnement vinicole facultatif.
En vedette ce mois-ci : L'oie de Whetstone Valley Farm. Entièrement naturelle, élevée en liberté à Sisseton, dans le Dakota du Sud, par Schiltz Foods, Inc. Produits locaux du marché fermier de Santa Monica : pêches de Summer Harvest, endives et oignons Vidalia de Tutti Frutti, oseille de Maggie's Farms, pommes de terre de Weiser, pleurotes de The Mushroom Guy.
Le menu à quatre plats coûte $49 ; l'accord mets-vins Premium coûte $32 (taxes et pourboire non compris). Le nombre de places étant limité, les réservations sont obligatoires. Le dîner débutera à 19h00.