“野兽之吻”晚宴
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每月最后一个星期四，Lago 都会举办一场共享盛宴，主打烤全兽和传统质朴的意大利菜肴。“Bite of the Beast” 包含以当月精选动物为主料的五道菜晚餐，并可选配葡萄酒。.
本月推荐：全天然、Superior Farms春羔羊——Agnello
www.superiorfarms.com
羊肉塔塔
羊里脊塔塔，小葱，蚕豆，,
开心果酸奶、腌制蛋、佛卡夏
优质葡萄酒：皮诺格丽 IGT 有机酒，法索利·吉诺，威尼托 2015
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羊肉清汤
羊肉清汤，羊肉颈肉丝，,
蚕豆馅意式饺子、英式豌豆、小萝卜与甜菜根
顶级葡萄酒：Vertigo Bianco，Livio Felluga，弗留利 2014年份
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炖羊舌
红烧羊舌、粗粒小麦粉帕赞内拉沙拉、荷兰豆，,
薄荷、日晒番茄
优质葡萄酒：诺比莱·蒙特普尔恰诺，波吉奥·斯特拉，,
托斯卡纳 ‘11
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烤羔羊
烤羊腿配红醋酱汁，,
小土豆与甜菜根佐“巴尼亚考达”鳀鱼酱
优质葡萄酒：超级托斯卡纳，Aia Vecchia Lagone，,
托斯卡纳 ‘13
四道菜菜单......49
优质葡萄酒搭配...... 32
(不含税或小费）
来自圣莫尼卡农贸市场的本地农产品：瓦尔达维亚（Valdavia）的青葱、圣巴巴拉开心果公司（Santa Barbara Pistachio Co.）的开心果、贝利克（Beylik）的荷兰豌豆、玛吉农场（Maggie’s Farm）的薄荷、海岸农场（Coastal）的萝卜、塔迈（Tamai）的甜菜、韦泽（Weiser）的指形土豆。.
座位有限，需提前预订。晚宴将于晚上7:00开始。预订请致电：(310) 451-3525 或发送邮件至 http://www.lagosantamonica.com/events-morso
即将举行的 Morso della Bestia Dinners：
五月 ~ 三文鱼 (Salmone)
六月 ~ 鹅（Oca）
