Girl drinking coffee in UnUrban CoffeeHouse in Santa Monica

サンタモニカで女性経営者が活躍

Posted March 8, 2021

海沿いの街で、姉妹たちは自分たちのために頑張っている。しつこいガラスの天井を乗り越え、ボスである彼女たちは、ペストリーへの情熱、アクセサリーやアートの鑑賞、フィットネスへの熱意、よきホストでありたいという願望を、サンタモニカの繁盛レストラン、ジム、ホテル、コーヒーショップ、ブティック、セルフケアの聖地に変えてきた。国際女性デーと女性史月間にちなんで、サンタモニカの女性経営者を応援するビジネスをご紹介します。.

ソカロ

シェフのメアリー・スー・ミリケンとスーザン・フェニガーは、シカゴの名門レストラン「ル・ペロケ」の厨房で働く唯一の女性として70年代後半に出会った後、1981年にロサンゼルスに移り住み、サンタモニカの元施設でジェームズ・ビアード賞を受賞した「ボーダー・グリル」を含む長いレストランの最初の店となるものをオープンした。 ソカロ サンタモニカソカロは、ミッドシティにある終日営業の食堂だ。 ザ・ゲートウェイ・ホテル・サンタモニカ この店は、季節ごとにカリフォルニア風にアレンジしたモダン・メキシカン(ジャックフルーツ・ティンガ・タコス、生姜風味のセビーチェ、温かいグアバのエンパナーダ、鴨肉のカルニタス・カスーレなど)を提供する。ミリケンが口癖のように言うように、“私たちは家父長制を捨て、自分たちの運命を切り開いた”。料理本の著者、フード・ネットワークの司会者、LGBTQの権利、持続可能性、反飢餓チャリティーのチャンピオン、女性シェフ&レストラン経営者協会とシェフズ・コラボラティブの創立メンバーとして、彼らは道を切り開くことを止めない。.

NOWマッサージ

自己啓発の達人、ライフコーチ、セラピストたちは、常に “今 ”を生きるよう人々にアドバイスしている。もし彼らが ザ・ナウ, メインストリートのミニマル・シックなマッサージ・パーラーのようなものだ!共同創業者のガラ・ポスト(現チーフ・クリエイティブ・オフィサー)とエイミー・クロフチックは、人々に癒しを提供することを目指した。セルフケアは贅沢品ではなく必需品であると考えた2人は、忙しい都会人のための迅速なサービス、リーズナブルな価格、白と木で統一された落ち着いたインテリアをビジネスモデルに取り入れた。彼らのサービスは、強い手、ローズクォーツクリスタル、ヘンプを配合したカームバームで筋肉痛をターゲットにしている。.

サイドカー・ドーナツ

“ドーナツ ”は、おいしいドーナツを楽しみながら、夫婦で立ち上げた南カリフォルニアのホームグロウン・ブランドを支援するチャンスを逃すまい。バニラビーンズ・グレーズド、サイゴン・シナモン・クラム、塩麹チョコチップクッキー生地などだ。. サイドカー・ドーナツ チーリンとサムターは、できるだけ多くの材料を自社で下ごしらえし、少量ずつ揚げる。.

10人の女性ギャラリー

この生協は、革製品や金属細工、イラスト、陶器など、さまざまな媒体を扱う地元の女性アーティスト数名による手作り作品を扱っている。生協には メイン・ストリート そして モンタナ・アベニュー ギャラリーは、サンタモニカ旅行のお土産を探したり、ユニークなお土産を購入するのに最適な場所だ。カーラ・タウブのショール、アンシア・ブラウンの傑作ミリタリー、シェリー・シュワルツの花瓶、カレン・サヴィスカスのひょうたん工芸品などを持って帰っても、誰も文句は言わないだろう。.

ブラック・サンタモニカ・ツアー&コンシェルジュ

サンタモニカで生まれ育ったロビー・ジョーンズは、年長者からLAとサンタモニカにおけるアフリカ系アメリカ人の活気ある遺産や文化的貢献についての話を聞いて育った。黒人の歴史に対する彼女の熱意は高まり続け、80年代から90年代にかけて、友人や家族のためにツアーを行うようになった。彼らの支援と励ましによって、彼女はやがて ブラック・サンタモニカ・ツアー&コンシェルジュ 2004年プライベート・ツアー、少人数のウォーキング・ツアー、バス・ツアーに対応。.

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キュレーション・ロサンゼルス

ダイヤモンドは女の子の親友だ。 キュレーション・ロサンゼルス. .エリザベス・ジェネッティは、流行のシグネット・リング、大胆なビブ・ネックレス、繊細なイニシャル・チャームなど、ダイヤモンドでキャリアを積んできた。モンタナ・アベニューの宝飾品ブティックでは、主にカリフォルニアのデザイナーを扱っている。印象的な壁一面のイヤリングが目印で、スタッドピアスの数が穴の数より多い場合は、ピアスサービスも行っている。また、彫金や修理も行っており、フラワーガールから花嫁の母親まで、花嫁やその他のウエディングパーティーのメンバーのためのジュエリーを豊富に取り揃えている。.

アンアーバンコーヒーハウス

この古風で風変わりな一角のコーヒーショップ兼カフェは、長年にわたってピコの中心的存在である。. アンアーバン・コーヒー・ハウス, パム・ストリングスが経営するこの店は、ジンジャー・エリクサーを飲みながら友人とおしゃべりしたり、ネバネバのグリルド・チーズ・サンドイッチやターキー・チリのようなコンフォート・フードを食べたり、新聞を読んだり、常に入れ替わるアート・ショーで新しい地元の画家を発見したりできるような場所だ。グルテンフリー、オーガニック、ヴィーガンフードに加え、無添加のアーモンドミルクやココナッツミルクも自家製だ。.

UnUrban CoffeeHouseの壁画

ラスティック・キャニオン・ファミリー

その直後 ラスティック・キャニオン‘2006年12月、サンタモニカ出身のペイストリー・シェフ、ゾーイ・ネイサンは、オーナーのジョシュ・ローブのハートを奪った。現在は結婚して子供もいるが、共同経営者のコルビー・ゴフとともに、ウェストサイドに食の帝国を築き上げた。 バーディーG's, カッシア, エスターズ・ワイン・ショップ&バー, ハックルベリー, マイロ&オリーブ, そして スイートローズ・クリーマリー. ラスティック・キャニオン・ファミリー・オブ・レストランズは、ジェレミー・フォックスやエリン・イーストランドといった辣腕キッチン・タレントとのパートナーシップを育み、アップワード・バウンド、ザ・ピープル・コンサーン、ギャザー・フォー・グッド、ノー・アス・ウィズアウト・ユーLAといった彼らの心に近い団体に100万ドル以上を寄付している。.

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