Au Wilshire, notre menu est élaboré à partir d'ingrédients locaux, biologiques et saisonniers, en tirant parti de la richesse et de la diversité de nos marchés agricoles. Les plats sont issus d'une fusion d'influences américaines et internationales, présentés dans un style simple et accessible. Nous appelons cela la “nouvelle cuisine urbaine”, qui reflète les sensibilités modernes de soutien à l'agriculture durable, de dégustation d'une nourriture sophistiquée et excellente, et de rassemblement dans une atmosphère belle mais décontractée. Le Wilshire est un restaurant de quartier. Nous sommes fiers de notre service amical et attentif, et nous nous réjouissons de vous accueillir bientôt pour un déjeuner, un dîner ou un cocktail.