Guest Chef Burger Night at Esters – Saw Naing

Le temps commence enfin à se réchauffer et la tente se trouve à l'extérieur du patio. Esters Wine Shop & Bar de célébration qu'avec toute une brochette de chefs talentueux pour le prochain Série de soirées burger avec chef invité. Chaque mois depuis septembre 2017, “la petite cuisine qui pouvait” a accueilli une foule de talents locaux célèbres pour préparer leur hamburger préféré le temps d'une soirée. L'itération estivale est la dernière de 2019, car la série populaire fait une petite pause pour les vacances d'automne et d'hiver, mais elle reprendra à l'hiver 2020.

Les soirées burger du chef invité commencent à 18 heures, jusqu'à épuisement des hamburgers, alors prenez place tôt pendant l'Happy Hour de 16 heures à 18 heures. Tous les burgers sont accompagnés d'un plat et sont proposés au prix de $18, avec une bière ou un vin en option. Esters n'accepte que les visiteurs sans rendez-vous, il n'est donc pas possible de réserver.

Saw Naing has been at Tallula’s since day one, rising from Sous Chef to Executive Chef at the family’s beachside, Mexican restaurant. His passion for Latin American cuisine and tropical flavors shines through in his farmers’ market-driven fare and commitment to making everything in-house, from the masa in the fresh tortillas to all the salsas and moles. His Bone Marrow Burger features Oaxacan cheese, mole aioli, little gem hearts, epazote cucumber pickles, grilled pineapple and jalapeño.