品尝这座城市每周最美味的仪式之一--农贸市场。. 伊丽莎白-特纳
洛杉矶的农贸市场因其丰富的食品和文化选择而闻名，而市中心的农贸市场则因其丰富的食品和文化选择而闻名。 圣莫尼卡农贸市场 是其中最有名的。每周三，顶级厨师们都会早早来到这里，从当地农民、鱼贩、奶酪制造商等那里采购最好的时令产品。这里有欢快的氛围和感官盛宴--鲜艳的色彩、新鲜的味道和香味，还有人头攒动的景象。这只是圣莫尼卡三个不同社区的四个每周农贸市场之一，当地人全年都会去，风雨无阻。以下是每周的详细介绍。.
圣莫尼卡市中心的洛杉矶农贸市场
星期三：上午 8 时至下午 1 时
星期六上午 8 时至下午 1 时
第三法院和海洋大道之间的亚利桑那大道，以及第二街从 2 号停车楼到 4 号停车楼的路段
与 第三街海滨长廊 购物区 圣莫尼卡市中心农贸市场 周三市场的农夫摊位最多，可满足当地厨师的需求；周六市场的规模稍小，但仍有许多有机产品可供选择。小贴士可在第二街和第四街的停车场免费停车 90 分钟，从威尔谢大道（Wilshire Boulevard）或圣莫尼卡大道（Santa Monica Boulevard）进入。.
缅因街遗产广场
周日：上午 8:30-1:30
2640 Main St.
坐落在圣莫尼卡的一个小广场上。 主街购物区, ，"...... 主街农贸市场 现场音乐和脸部彩绘等适合儿童的活动。.
皮科大道的弗吉尼亚大道公园
星期六上午 8 时至下午 1 时
弗吉尼亚大道 2200 号，皮克大道和克洛弗菲尔德大道交汇处。.
对于喜欢边购物边品尝美食的人来说，圣莫尼卡的弗吉尼亚大道公园/皮科大道农贸市场是一个以家庭为单位的市场，这里有很多桌椅，而且毗邻圣莫尼卡公园。 弗吉尼亚大道公园 孩子们可以在这里尽情玩耍。.
全年农贸市场活动
在洛杉矶的所有农贸市场中，圣莫尼卡的洛杉矶农贸市场拥有一些最独特的节目，他们全年都会举办许多活动。如需完整列表，请访问 圣莫尼卡农贸市场页面. .以下是年度活动预览：
- 弗吉尼亚大道公园的年度智利烤肉会--九月的每个星期六
- 圣莫尼卡农贸市场南瓜装饰 - 十月
- 随身携带的南瓜园 - 十月
时令蔬菜指南
圣莫尼卡的农贸市场通常全年供应甜菜、各种柑橘和绿叶蔬菜等当地特产。您可以利用这份清单找到时令最佳的农产品，并学习如何挑选最佳蔬果的技巧。.
春季
在漫长的冬季过后，没有什么能比一道新鲜清淡的菜肴更让人心旷神怡了。在洛杉矶的众多农贸市场中，用清脆明亮的绿色蔬菜迎接春季的到来。.
- 朝鲜蓟--叶片应紧密完整。根据个人口味，有些褐色斑点也没关系。.
- 芦笋 - 芦笋茎应该是翠绿色的，顶端呈紫色，茎部结实。.
- 西兰花 - 寻找翠绿色的花头，花朵密集，没有瑕疵。.
- 花椰菜 - 与西兰花一样，花茎要密集，没有瑕疵。.
- 蚕豆 - 如果是豆荚里的蚕豆，要看是否结实，如果可能的话，打开豆荚，确保豆荚内壁不干。.
夏季
夏季是野餐和户外烧烤的最佳时节，洛杉矶的农贸市场正是寻找清凉多汁的水果和甜玉米等夏季零食的好地方。.
- 樱桃 - 看茎是否呈绿色、浓红色，摸一摸是否有软点。.
- 玉米 - 试着隔着外皮摸一摸，确保玉米粒饱满，应该有玉米粒的地方没有破洞。.
- 油桃 - 油桃可能有点棘手。别看它鲜红，要注意它的次要颜色，通常是黄色。不应该有任何绿色色调，最多汁的油桃几乎会呈现出橙色或金色。.
- 李子 - 李子应该很结实，轻轻按压时只有轻微的松动。如果您碰巧买到一些不太成熟的李子，可将它们放在牛皮纸袋中，在室温下放置一天左右。.
- 西红柿 - 成熟的西红柿在轻轻挤压时应该结实而不僵硬。寻找没有瑕疵的番茄。.
秋季
秋天的色彩变化标志着口味的变化，这个季节需要浓郁的蔬菜汤和香甜的苹果派。.
- 苹果 - 根据您的意见，有些标记可能是好的，但要注意褪色或软点。颜色并不是好苹果的保证，但颜色丰富的苹果可能是更好的选择。.
- 无花果 - 果皮应呈深紫色，并有细小裂纹形成，表明果肉丰满。.
- 葡萄 - 要结实，容易从茎部拉出。.
- 利马豆 - 也叫黄油豆，豆荚应该是绿色且饱满的。.
- 梨、柿子 - 用手指轻轻按压成熟梨的顶部，应略有松动。柿子应无瑕疵，质地坚硬，轻轻挤压时有少许松动。.
- 石榴 - 成熟的石榴色泽深沉。.
- 南瓜 - 和西瓜一样，敲一下南瓜，应该有空洞的声音。南瓜藤呈褐色且干枯也是南瓜成熟的一个很好的指标。.
- 冬瓜 - 看颜色是否深，表皮是否有光泽。有光泽的南瓜可能意味着它们还没有完全成熟。.
冬季
冬季带来了节日的味道，洛杉矶农贸市场是寻找蔬菜的好地方，可以制作丰盛的菜肴，温暖您度过寒冷的几个月。农贸市场也是寻找冬季柑橘的好地方，提醒您春天即将到来。.
- 甜菜--避免食用有软斑的甜菜，记住，如果甜菜叶仍然连着并且枯萎，并不一定意味着甜菜质量不好。.
- 血橙 - 挑选大小最重的血橙。不要太在意果皮的颜色，成熟的血橙仍然会有暗淡的颜色。.
- 球芽甘蓝 - 芽头应呈翠绿色，叶片密集。.
- 羽衣甘蓝--过大的叶子会很硬。根据您对羽衣甘蓝的用途，您可能需要较小的嫩叶。无论如何，您都希望找到没有枯萎、没有黄褐色或棕色的甘蓝。.
- 柑橘 - 果皮应略有松动感，并有一些弹性。.
- 蘑菇--无论品种如何，大多数蘑菇都应该光滑结实。.
- 红薯 - 中等大小的红薯更甜，淀粉含量更少。表皮应坚实光滑。.
- 橘子 - 挑选颜色为深橘色的橘子，果肉结实，稍有弹性。.
圣莫尼卡餐厅周
一月份，参与活动的圣莫尼卡餐厅围绕当年的特色食材制作菜肴，展示该地区丰富的新鲜农产品。了解更多 圣莫尼卡餐厅周.
