Bife da Fia
O Fia Steak é um espaço transcendente e de múltiplas experiências, com duas salas de jantar distintas, um bar de mármore Carrera e um pátio externo escondido.
O fogo ao vivo na churrasqueira a lenha cria uma experiência sensorial que o deixará salivando antes mesmo de dar uma mordida no cardápio decadente do Chef/Parceiro Brendan Collins. O Chef, reconhecido pela Michelin, oferece um cardápio de clássicos de churrascarias, com os melhores cortes de carne bovina dos EUA provenientes de fazendas locais, bem como massas artesanais e peixes frescos - todos preparados em nossa cozinha aberta. Pratos como o Tableide Blue Fin Tuna Tartare e nossas almôndegas grelhadas com Lobster Marinara tornam cada mesa divertida e interativa. O Bubbles and Bumps, com ótimos champanhes combinados com “bumps” do melhor caviar, faz de cada noite uma celebração. Apresentações à mesa de vários tartares e saladas de churrascaria complementam o serviço estelar oferecido por uma equipe All-Star Hospitality.
