Empresas de propriedade de mulheres florescem em Santa Monica
As irmãs estão fazendo isso por si mesmas na cidade à beira-mar. Ultrapassando os persistentes tetos de vidro, essas chefonas transformaram sua paixão por doces, seu apreço por acessórios e arte, seu fervor por fitness e seu desejo de ser uma boa anfitriã em prósperos restaurantes, academias, hotéis, cafeterias, butiques e santuários de autocuidado em Santa Monica. Em homenagem ao Dia Internacional da Mulher e ao Mês da História da Mulher, reunimos uma pequena amostra de empresas de Santa Mônica com liderança feminina para apoiar.
Socalo
Depois de se conhecerem no final dos anos 70 como as duas únicas mulheres que trabalhavam na cozinha do prestigiado Le Perroquet, em Chicago, as chefs Mary Sue Milliken e Susan Feniger se mudaram para Los Angeles em 1981 e abriram o que se tornaria o primeiro de uma longa série de restaurantes que inclui a antiga instituição de Santa Monica e o Border Grill, vencedor do prêmio James Beard, que acabou abrindo Socalo em Santa Mônica. A Socalo é uma cantina que funciona o dia todo em Mid-City, localizada em The Gateway Hotel Santa Monica que serve sua especialidade, o mexicano moderno com um toque sazonal da Califórnia (por exemplo, tacos de tinga de jaca, ceviche de gengibre, empanadas quentes de goiaba e cassoulet de carnitas de pato). Como Milliken gosta de dizer: “Abandonamos o patriarcado e assumimos o controle de nosso próprio destino”. Elas nunca pararam de desbravar caminhos como autoras de livros de receitas, apresentadoras da Food Network, defensoras dos direitos LGBTQ, da sustentabilidade e de instituições de caridade contra a fome, ou membros fundadores da Women Chefs and Restauranteurs e da Chefs Collaborative.
A massagem NOW
Gurus de autoajuda, coaches e terapeutas estão constantemente aconselhando as pessoas a viverem no “agora”. Se eles estão falando sobre O NOW, Se você está procurando um salão de massagens minimalista e chique na Main Street, inscreva-nos! As cofundadoras Gara Post (atual diretora de criação) e Amy Krofchick decidiram levar os mimos para as pessoas. Elas viam o autocuidado como uma necessidade e não como um luxo, de modo que seu modelo de negócios incorporou serviços mais rápidos para urbanos atarefados, preços razoáveis e interiores serenos de madeira e cal branca. Seus serviços visam tratar músculos doloridos com mãos fortes, cristais de quartzo rosa e Calm Balm com infusão de cânhamo.
Donuts Sidecar
“Donut” perca a chance de saborear um delicioso donut e, ao mesmo tempo, apoiar uma marca local do sul da Califórnia criada por uma equipe de esposa e marido. Em 2012, Chi-Lin e Sumter Pendergrast começaram a testar versões artesanais e sofisticadas de receitas clássicas - como a de baunilha com glacê, a de canela Saigon e a de massa de biscoito com gotas de chocolate e malte salgado. Donuts Sidecar é mais do que uma saborosa guloseima matinal... Chi-Lin e Sumter preparam o máximo possível de ingredientes em casa e fritam em pequenas quantidades, porque quente e fresco é a melhor maneira de comer um donut.
Galeria Dez Mulheres
Essa cooperativa estoca obras de arte artesanais de várias artistas locais que representam várias mídias, desde artigos de couro e trabalhos em metal até ilustrações e cerâmicas. Tanto a Rua principal e Avenida Montana As galerias são excelentes lugares para encontrar um presente ou comprar uma lembrança exclusiva de sua viagem a Santa Monica. Acredite, ninguém reclamaria se você trouxesse de volta um xale de Kara Taub, uma obra-prima de chapelaria de Anthea Brown, um vaso de Shelly Shwartz ou um artesanato em cabaça de Karen Saviskas.
Black Santa Monica Tours e Concierge
Nascida e criada em Santa Monica, Robbie Jones cresceu ouvindo histórias dos mais velhos sobre a vibrante herança afro-americana e as contribuições culturais na Grande Los Angeles e em Santa Monica. Seu entusiasmo pela história negra continuou a crescer e, nos anos 80 e 90, ela começou a fazer passeios para amigos e familiares. Com o apoio e o incentivo deles, ela acabou construindo Black Santa Monica Tours e Concierge em 2004. Ela está disponível para passeios a pé ou de ônibus, tanto particulares quanto para pequenos grupos.
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Curadoria de Los Angeles
Os diamantes são os melhores amigos de uma garota, especialmente em Curadoria de Los Angeles. Elizabeth Genetti fez carreira com diamantes, com anéis de sinete modernos, colares de babador arrojados e delicados amuletos iniciais. A butique de bugigangas da Montana Avenue tem em sua maioria designers da Califórnia. Ela apresenta uma impressionante parede de brincos e, se você encontrar mais brincos do que buracos para usá-los, eles também podem cuidar disso com seus serviços de perfuração de orelha. Eles também oferecem gravação e reparos e têm uma vasta linha de joias para noivas e outros membros da festa de casamento, desde floristas até mães da noiva.
Casa de Café UnUrban
Essa cafeteria e lanchonete pitoresca e peculiar tem sido um dos pilares do Pico há muitos anos. Casa de Café UnUrban, administrado por Pam Stollings, é o tipo de lugar onde você pode conversar com um amigo tomando um elixir de gengibre e comidas reconfortantes, como um sanduíche de queijo grelhado pegajoso ou uma tigela de chili de peru, ler o jornal ou descobrir um novo pintor local na exposição de arte em constante rotação. Eles oferecem alimentos sem glúten, orgânicos e veganos, além de produzirem seu próprio leite de amêndoa e de coco sem aditivos.
Família Rustic Canyon
Logo depois Rustic Canyon‘em dezembro de 2006, a confeiteira e nativa de Santa Monica Zoe Nathan roubou o coração do proprietário Josh Loeb no processo. Agora, casados e com filhos, juntos (com o coproprietário Colby Goff), eles construíram um império comestível no Westside que inclui Birdie G's, Cássia, Esters Wine Shop & Bar, Huckleberry, Milo e Olive, e Sweet Rose Creamery. A Rustic Canyon Family of Restaurants cultiva parcerias com outros talentos da cozinha, como Jeremy Fox e Erin Eastland, e doou mais de um milhão de dólares para organizações que lhes são caras, como Upward Bound, The People Concern, Gather For Good e No Us Without You LA.
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