Noite do Chef Convidado no Esters - Daniel Cutler

O clima está finalmente começando a esquentar e a barraca fica fora do pátio, portanto, não há melhor maneira de Esters Wine Shop & Bar para comemorar do que com uma linha completa de chefs talentosos para o próximo Série "Guest Chef Burger Night. Todos os meses, desde setembro de 2017, “a pequena cozinha que podia” tem recebido uma série de talentos locais famosos para preparar seu hambúrguer favorito por apenas uma noite. A iteração de verão é a última de 2019, pois a popular série faz uma pequena pausa para as férias de outono e inverno, mas será retomada no inverno de 2020.

As Noites de Hambúrguer com Chef Convidado começam às 18h, até que os hambúrgueres se esgotem, portanto, pegue um lugar cedo durante o Happy Hour das 16h às 18h. Todos os hambúrgueres vêm com um acompanhamento e custam $18, com uma combinação opcional de cerveja ou vinho. O Esters é aberto apenas para visitantes, portanto não é possível fazer reservas.

Desde a abertura Ronan em Melrose no outono de 2018, o chef Daniel Cutler e sua esposa Caitlin tem sido aclamado pela crítica por suas pizzas napolitanas e pratos sazonais para compartilhar. A equipe os considera parte da família Rustic Canyon, já que Daniel ajudou a abrir o Milo & Olive e Caitlin foi cozinheira de confeitaria na Huckleberry Bakery & Café antes de aprimorarem suas respectivas habilidades culinárias e de gerenciamento no Sotto e no Alimento. Daniel está preparando um hambúrguer de pastrami de pato decadente, coberto com queijo suíço e confit de pato para sua noite.