ミート・オン・オーシャン
カリフォルニア州サンタモニカにある肉料理中心のモダンなステーキハウス、ミート・オン・オーシャンは、オーシャン・アベニューからの太平洋の息を呑むような眺望と冒険心の両方を提供する。ミート・オン・オーシャンでは、伝統的なワールドクラスのステーキハウスの枠を超え、職人技が光るシャルキュトリー・バー、展示用のドライエイジング・ルーム、ドライエイジングされた国産牛から日本のA-5まで、多種多様なプライム・ビーフを提供している。また、高度な訓練を受けたサーバーや肉職人が、牛肉、有機農法で飼育された鶏、自家製ソーセージなどについて、ゲストと直接コミュニケーションをとりながら料理を提供する。.
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