Goudron et roses
Américain
Avec notre cœur ancré en Californie du Sud, nous souhaitons créer une ambiance accueillante où chacun pourra venir célébrer la gastronomie. Jonathan Gold, du Los Angeles Times, a déclaré que Tar & Roses “ … pourrait bien marquer la première fois dans l’histoire de notre pays où le chou-fleur est devenu plus délicieux qu’un steak de premier choix ”, et nous adorons repousser les limites des idées traditionnelles en matière de gastronomie. Grâce à notre sélection renouvelée de bières artisanales locales et à notre carte en constante évolution, il y a toujours quelque chose de nouveau et de passionnant à découvrir.
