Le homard
Où se rencontrer
Le Lobster, sur Ocean Avenue, propose une fabuleuse sélection de crustacés, de crabes et de homards, avec une vue tout aussi époustouflante sur la jetée de Santa Monica. En été, le homard du Maine est à l'honneur, tandis qu'entre octobre et mars, les clients peuvent déguster de la langouste californienne d'origine locale, réputée pour sa saveur plus douce et servie avec des herbes fraîches et un beurre citronné piquant.
