Les entreprises dirigées par des femmes prospèrent à Santa Monica
Des sœurs s'épanouissent dans la ville au bord de la mer. Dépassant les plafonds de verre persistants, ces patronnes ont transformé leur passion pour les pâtisseries, leur appréciation des accessoires et de l'art, leur ferveur pour le fitness et leur envie d'être un bon hôte en restaurants, salles de sport, hôtels, cafés, boutiques et sanctuaires de soin de soi prospères à Santa Monica. En l'honneur de la Journée internationale de la femme et du Mois de l'histoire des femmes, nous avons rassemblé un petit échantillon d'entreprises féminines de Santa Monica à soutenir.
Socalo
Après s'être rencontrées à la fin des années 70 alors qu'elles étaient les deux seules femmes à travailler dans la cuisine du prestigieux restaurant Le Perroquet à Chicago, les chefs Mary Sue Milliken et Susan Feniger se sont installées à Los Angeles en 1981 et ont ouvert ce qui allait devenir le premier d'une longue série de restaurants, dont l'ancien établissement de Santa Monica, lauréat du James Beard Award, le Border Grill. Socalo à Santa Monica. Socalo est une cantine ouverte toute la journée à Mid-City, située à Hôtel Gateway Santa Monica qui sert sa spécialité, le mexicain moderne avec une touche californienne saisonnière (tacos tinga au jacquier, ceviche au gingembre, empanadas chaudes à la goyave et cassoulet de carnitas de canard, par exemple). Comme Milliken aime à le dire, “nous avons abandonné le patriarcat et pris en main notre propre destin”. Elles n'ont jamais cessé de tracer la voie en tant qu'auteures de livres de cuisine, animatrices sur la chaîne Food Network, championnes des droits des LGBTQ, du développement durable et des associations de lutte contre la faim, ou encore membres fondatrices de Women Chefs and Restauranteurs et de Chefs Collaborative.
Le massage NOW
Les gourous de l'entraide, les coachs de vie et les thérapeutes conseillent constamment aux gens de vivre dans le “moment présent”. S'ils parlent de Les NOW, Le salon de massage minimaliste et chic de la rue principale, c'est nous qui l'avons choisi ! Les cofondatrices Gara Post (l'actuelle directrice de la création) et Amy Krofchick ont décidé de mettre le bien-être à la portée de tous. Elles considèrent que prendre soin de soi est une nécessité et non un luxe, c'est pourquoi leur modèle d'entreprise prévoit des services plus rapides pour les citadins pressés, des prix raisonnables et des intérieurs sereins en bois et en blanc. Leurs services ciblent les muscles endoloris grâce à des mains fortes, des cristaux de quartz rose et du baume calmant infusé dans du chanvre.
Beignets Sidecar
“Donut” ne manque pas l'occasion de déguster un délicieux beignet tout en soutenant une marque locale du sud de la Californie créée par une équipe composée d'une femme et d'un homme. En 2012, Chi-Lin et Sumter Pendergrast ont commencé à tester des versions artisanales et améliorées de recettes classiques, comme les beignets glacés à la gousse de vanille, les beignets à la cannelle de Saigon et les beignets à la pâte de chocolat maltée et salée. Beignets Sidecar est plus qu'une simple friandise matinale... Chi-Lin et Sumter préparent autant d'ingrédients que possible sur place et les font frire en petites quantités, car le meilleur moyen de manger un beignet est de le manger chaud et frais.
Galerie Ten Women
Cette coopérative stocke des œuvres d'art fabriquées à la main par plusieurs artistes féminines locales représentant divers supports, de la maroquinerie au travail du métal en passant par les illustrations et la céramique. Les deux Rue principale et Avenue Montana Les galeries d'art sont d'excellents endroits pour trouver un cadeau ou acheter un souvenir unique de votre voyage à Santa Monica. Croyez-nous, personne ne se plaindrait si vous rameniez un châle de Kara Taub, un chef-d'œuvre de chapellerie d'Anthea Brown, un vase de Shelly Shwartz ou une gourde artisanale de Karen Saviskas.
Black Santa Monica Tours and Concierge
Née et élevée à Santa Monica, Robbie Jones a grandi en entendant les récits de ses aînés sur le vibrant héritage afro-américain et les contributions culturelles de l'agglomération de Los Angeles et de Santa Monica. Son enthousiasme pour l'histoire des Noirs n'a cessé de croître et, dans les années 80 et 90, elle a commencé à organiser des visites guidées pour ses amis et sa famille. Grâce à leur soutien et à leurs encouragements, elle a fini par créer Black Santa Monica Tours and Concierge en 2004. Elle est disponible pour des visites à pied ou en bus, privées ou en petits groupes.
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Exposition à Los Angeles
Les diamants sont les meilleurs amis des filles, surtout à l'heure actuelle. Exposition à Los Angeles. Elizabeth Genetti a fait carrière dans le diamant avec des chevalières à la mode, des colliers à plastron audacieux et des breloques initiales délicates. La boutique de babioles de Montana Avenue propose essentiellement des créateurs californiens. Elle présente un impressionnant mur de boucles d'oreilles et si vous trouvez plus de clous d'oreilles que vous n'avez de trous pour les porter, ils peuvent s'en charger grâce à leurs services de perçage d'oreilles. Elle propose également des services de gravure et de réparation, ainsi qu'une vaste gamme de bijoux pour les mariées et les autres membres du cortège nuptial, des bouquetières aux mères de la mariée.
Café non urbain
Ce café pittoresque et excentrique est un pilier de Pico depuis de nombreuses années. Café non urbain, dirigé par Pam Stollings, est le genre d'endroit où l'on peut retrouver un ami autour d'un élixir de gingembre et de plats réconfortants tels qu'un sandwich au fromage grillé ou un bol de chili à la dinde, lire le journal ou découvrir un nouveau peintre local dans le cadre de l'exposition d'art qui tourne en permanence. Le restaurant propose des plats sans gluten, biologiques et végétaliens et fabrique son propre lait d'amande et de noix de coco sans additif.
Famille rustique du Canyon
Peu de temps après Canyon rustique‘Zoe Nathan, chef pâtissière originaire de Santa Monica, a conquis le cœur de Josh Loeb, le propriétaire de l'établissement, lors de son ouverture en décembre 2006. Aujourd'hui mariée et mère de famille, Zoe et Colby Goff, copropriétaire de l'établissement, ont bâti ensemble un empire alimentaire dans le Westside, qui comprend les établissements suivants Birdie G's, Cassia, Esters Wine Shop & Bar, Groseille à maquereau, Milo et Olive, et Crèmerie Sweet Rose. Rustic Canyon Family of Restaurants cultive des partenariats avec d'autres grands talents de la cuisine comme Jeremy Fox et Erin Eastland, et a fait don de plus d'un million de dollars à des organisations qui lui tiennent à cœur comme Upward Bound, The People Concern, Gather For Good et No Us Without You LA.
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