Des entreprises qui célèbrent la diversité de Santa Monica
De nombreuses cultures et communautés s'unissent pour faire de Santa Monica la ville spéciale qu'elle est. Voici quelques entreprises appartenant à des minorités et gérées par elles, que l'on trouve dans notre ville en bord de mer, des restaurants servant des recettes traditionnelles aux boutiques et aux visites guidées qui célèbrent l'héritage culturel. Ajoutez ces entreprises à votre liste de visites à Santa Monica.
Black Santa Monica Tours and Concierge
Robbie Jones, originaire de Santa Monica, propose des visites guidées à pied axées sur la préservation et la promotion de l'histoire des Noirs dans la région. Avec son Tours de Santa Monica en noir, Jones met en lumière le patrimoine et l'héritage de la communauté afro-américaine, ainsi que ses contributions à la culture et aux divertissements. Les visites sont organisées sur rendez-vous et comprennent de nombreux arrêts qui donnent un aperçu des liens entre la communauté et la ville et des efforts déployés pour maintenir ces histoires vivantes. Cliquez ici pour plus d'informations.
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Casa Martin
Ce restaurant familial dont les racines plongent dans la région mexicaine de Jalisco est situé sur Ocean Ave et Third Street Promenade. Vous y trouverez du maïs, des carnitas et d'autres classiques cuisinés dans le style authentique de Jalisco, comme les propriétaires le font depuis des générations. Casa Martin‘L'établissement de Third Street Promenade propose également de temps en temps des concerts de mariachis pour accompagner votre repas.
Bureau du père
Cet établissement local populaire a ouvert ses portes pour la première fois en 1953 et a été racheté par le chef Sang Yoon, né en Corée du Sud, en 1999, après quoi il a créé son Office Burger, célèbre dans le monde entier. Ce gastropub propose des bières artisanales et des combinaisons de saveurs uniques qui ont fait des adeptes. La clientèle est restée fidèle à Bureau du père même avec une politique stricte de non-réservation, de non-modification des plats et d'interdiction aux moins de 21 ans.
Gloveworx
Le studio ultramoderne de Leyon Azubuike propose de la boxe, des entraînements de haute intensité et des séances d'entraînement dans un centre de performance athlétique. L'ancien champion des États-Unis des poids lourds réunit sous un même toit des athlètes et des entraîneurs d'horizons divers dans le but d'améliorer leur condition physique et mentale et leur bien-être. Les équipements de musculation, les stations cardio avancées et les rings de boxe de taille compétitive ne sont que quelques-uns des avantages de s'entraîner dans un centre d'entraînement. Gloveworx. Les sessions de formation se déroulent actuellement de manière virtuelle.
Gilbert's El Indio
Ce restaurant mexicain bien-aimé a ouvert ses portes en 1974 et est toujours dirigé par la famille Rodriguez. Gilbert's Le menu du restaurant rend hommage à son héritage latino-américain et la nourriture et le décor sont une célébration des produits de base de la famille. De la birria à la milanesa et plus encore, un repas copieux est garanti ici. Les murs de l'établissement sont ornés de toutes sortes de souvenirs collectés au fil des ans, et si vous le souhaitez, le personnel de service se fera un plaisir de vous raconter une ou deux histoires.
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Hi De Ho Comics
Considéré comme le plus ancien et le plus grand magasin de bandes dessinées de Californie du Sud, cet établissement existe depuis plus de quarante ans. Les propriétaires actuels, Kristen Parraz et Eddie deAngelini, gardent le contrôle de la boutique. Hi De Ho Comics Le magasin propose des bandes dessinées nouvelles et anciennes ainsi que des documents éphémères. En plus de la myriade d'offres du magasin, les propriétaires s'investissent particulièrement dans la mise en lumière d'œuvres diverses et de voix marginalisées.
Méthode inspirée
Santa Monica est la salle de sport de cette entreprise de fitness appartenant à Jared Rodriguez, originaire de la région et entraîneur. Méthode inspirée propose des camps d'entraînement en plein air d'une durée de sept semaines qui se déroulent à Palisades Park et utilisent les escaliers, les pentes et le sable de la plage de Santa Monica pour augmenter l'intensité de l'entraînement. L'emplacement au bord de l'océan est également idéal pour se détendre après l'entraînement.
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Kappo Osen
Ce restaurant japonais propose un menu de style izakaya créé par le chef Damon Min Cho. Il s'agit d'une star de la scène sushi de la ville. Kappa Osen Il propose des plats traditionnels agrémentés d'une touche unique. Attendez-vous donc à savourer des préparations maison telles que le soboro don et l'oyako don, des sashimis, des brochettes de viande et bien d'autres plats réconfortants. Le restaurant a ouvert ses portes en fanfare et est considéré comme un haut lieu de la gastronomie locale.
