La morsure de la bête

Le dernier jeudi de chaque mois, LAGO organise un dîner en commun de 5 plats, intitulé “Morso della Bestia”, qui propose des rôtis d'animaux entiers et des plats traditionnels et rustiques. Le Locanda del Lago et le chef exécutif Gianfranco Minuz revisitent les classiques italiens, tels que les pâtes farcies et les lasagnes, pour mettre en valeur les protéines saines dans la série de dîners “Morso della Bestia” du restaurant.
À partir de 19 heures, le menu “nez à queue” sous influence estivale sera proposé à la fois dans la salle à manger et à la table commune du restaurant, qui accueille généralement de 10 à 20 convives pour chaque dîner Morso. Le nombre de places étant limité, les réservations sont obligatoires.