The Dutchess & Joplin's Saw Naing x Old World Winery Takeover im Crudo e Nudo

Vom 13. bis 19. April bringt Crudo e Nudo's 5th Anniversary Guest Chef & Winemaker Series die Freunde des Chefkochs und Inhabers Brian Bornemann zusammen, um nachhaltige Fischspezialitäten à la carte und inspirierte natürliche Weinkombinationen anzubieten. Kein Pauschalpreis - nur großartiger Fisch, Wein und Gemeinschaft.

Am 14. April bringt der liebe Freund Saw Naing, der 2007 mit einem Musikerherz aus Burma kam und bei Thomas Keller ausgebildet wurde, seine Rock'n'Roll-Energie in Ojai's The Dutchess and Joplins, und gibt dem Crudo-Menü heute einen burmesischen Anstrich. An seiner Seite steht die kalifornische Legende Darek Trowbridge von Weinkellerei Alte Welt (eine der ersten Naturweinkellereien in Sonoma) schenkt seine besten Weine mit und ohne Hautkontakt aus. Eine himmlische Kombination.