Wo man in Santa Monica wie ein Prominenter essen kann

Nicht jeder kann wie ein Prominenter leben, der mit Jetsets und Yachten zwischen Privatinseln pendelt. In Santa Monica - einer Stadt mit einer hohen Konzentration an Berühmtheiten - ist es jedoch leicht, wie ein solcher zu essen. Entdecken Sie sieben Restaurants, in denen sie gelegentlich speisen.

Der Bungalow

Im Schatten eines riesigen Moreton-Feigenbaums bietet die lebhafte Lounge von Brent Bolthouse auf dem Gelände des Fairmont Miramar Hotel & Bungalows eine weitläufige, von Bäumen gesäumte Terrasse, einen hölzernen Tischtennistisch und einen herrlichen Blick auf den Pazifik und den Sonnenuntergang. Prominente finden hier zahlreiche Verstecke, um anonym zu bleiben und sich in auffälligem Konsum zu üben. Der Chefkoch des FIG Restaurants, Yousef Ghalaini, steuert Gerichte bei Der Bungalow wie Poke und Burger, die Cocktails und Sonnenuntergänge ergänzen.

Chinois am Main

Dieses bahnbrechende asiatische Fusionsrestaurant, das Wolfgang Puck 1983 zusammen mit der Designerin und Ex-Frau Barbara Lazaroff gründete, ist dank Gerichten wie Maine Hummer mit knusprigem Spinat, Szechuan-Rindfleisch und verrückten Designelementen wie “Bambus”-Keramikwänden immer noch sehr erfolgreich. Bella Lantsman, Chinois on Main's General Manager und Partner, sagte: “Prominente, wie auch andere Feinschmecker, schätzen unsere einzigartige und innovative Küche sowie unsere gleichbleibende Qualität bei Essen und Service.” Zu den berühmten Gästen, die nur mit Vornamen genannt werden, gehören Denzel, Gwyneth und Kareem.

Efeu am Ufer

Das ursprüngliche Ivy in Beverly Hills ist ein Synonym für Prominentenrestaurants, wenn man an die vielen Paparazzi denkt, die vor dem Lokal campieren. Efeu am Ufer - der Ableger des Küstenrestaurants von Richard Irving und Lynn Von Kersting - liegt in der Nähe des Santa Monica Pier und hat einen ähnlichen Charme. Die pastellrosa und olivgrüne Farbgebung zelebriert die Inselatmosphäre und bietet eine Terrasse mit Blick auf einen Park auf den Klippen. Zu den beliebten Gerichten gehören mit Mesquite gegrillte Meeresfrüchte, Krabbenkuchen (unten) und Maine Lobster Cobb Salad. Was zieht Berühmtheiten an? Irving: “Es ist ein sehr angenehmer Ort zum Essen, was sowohl für Prominente als auch für alle anderen Menschen aus der ganzen Welt gilt. Zum einen: Präsident Bill Clinton, der über den Status einer Berühmtheit hinausgeht.

Locanda Portofino

Florestano Caracciolo aus Neapel und Alberto Ferrari aus Ligurien debütierten Locanda Portofino in der Ecke eines Einkaufszentrums in der Montana Avenue. Kräuterbeete, Zitronenbäume und ein Innenhof sind von der Straße abgeschirmt. Prominente könnten sich in aller Ruhe unter einer blauen Markise oder in einem Speisesaal mit Blumentafeln, abgenutzten Töpfen und Pfannen sowie Weinregalen entspannen. Auf der umfangreichen Speisekarte der Locanda Portofino stehen hausgemachte Kartoffelgnocchi (unten), die mit einem klassischen ligurischen Pesto aus Pinienkernen, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl und Parmigiano angerichtet werden.

Das Penthouse

Allein die Aussicht von diesem Restaurant am Huntley Santa Monica Beach 18^th Stockwerk würde berühmte Leute oder einfache Leute anziehen. Der 360-Grad-Blick reicht von Malibu bis zum Stadtzentrum. Weiß dominiert das Design von Thomas Schoos, mit einer ovalen Marmorbar und einer Lounge sowie privaten Cabanas, die den Gästen zusätzliche Privatsphäre bieten. Küchenchef Kevin Meyer steuert marktgerechte Gerichte bei Das Penthouse wie Hummerrollen (unten) und mit schwarzem Tee geräucherte Entenbrust, und der Star der Bar in Portland kreierte die Cocktails.

Teer und Rosen

Das Restaurant von Küchenchef Andrew Kirschner, Teer und Rosen, Mit seinen Backsteinwänden und der offenen Küche verbindet das Restaurant saisonale Gerichte (vieles davon aus dem Holzofen) mit einem zuverlässigen Service, der sich nicht verstellt. Zu den Hauptzutaten, die von ihrer Handschrift profitieren, gehören Topinambur, Huhn oder ganzer Branzino. Wein und handwerklich gebrautes Bier tragen ebenfalls zu einer geselligen Atmosphäre bei.

Urth Caffe

Jilla Berkman und Ehemann Shallom gründeten Urth Caffe Seitdem hat sich das 1989 in der Melrose Avenue eröffnete Café mit seinen charakteristischen Kaffeegetränken und überdimensionalen Torten in ganz Los Angeles verbreitet. Die Filiale in Santa Monica verfügt über efeubewachsene Mauern mit einer umlaufenden Terrasse mit Spalier, einer Kacheldarstellung des Santa Monica Piers und vielen Ecken, in denen man eine unscheinbare Mahlzeit oder ein Getränk genießen kann. Vorbei an verlockenden übergroßen Backwaren wie Schokoladenkuchen, Kürbiskuchen und Biscotti. Die charakteristischen Milchkaffees gibt es in Geschmacksrichtungen wie roter Thai-Tee, marokkanische Minze und Hauskaffee.