Fia Steak

Das Fia Steak ist ein transzendenter Raum mit zwei verschiedenen Speisesälen, einer Bar aus Carrera-Marmor und einer versteckten Außenterrasse, in dem man viel erleben kann.

Live-Feuer auf dem Holzkohlegrill sorgt für ein sinnliches Erlebnis, das Ihnen schon vor dem ersten Bissen des dekadenten Menüs von Chefkoch und Partner Brendan Collins das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. Der Michelin-ausgezeichnete Küchenchef bietet eine Speisekarte mit Steakhouse-Klassikern, die die besten US-Rindfleischstücke von lokalen Bauernhöfen enthalten, sowie handgemachte Pasta und frischen Fisch - alles zubereitet in unserer offenen Küche. Gerichte wie Tableside Blue Fin Tuna Tartare und unsere gegrillten Fleischbällchen mit Lobster Marinara machen jeden Tisch zu einem interaktiven Erlebnis. Bubbles and Bumps mit großartigem Champagner und feinstem Kaviar machen jeden Abend zu einem Fest. Am Tisch werden verschiedene Tartares und Steakhouse-Salate präsentiert, die den hervorragenden Service des All-Star-Hospitality-Teams ergänzen.