Cafe Demitasse

Das Demitasse wird von einer Handvoll Kaffeefreaks aus allen Gesellschaftsschichten betrieben, die Spaß daran haben, an Espresso, Kaffee und Tee zu tüfteln. Die Tüftelei führt zu Signature Drinks - jeder Barista hat einen und man kann ihn nur bestellen, wenn er oder sie an der Bar ist. Als eine Gruppe von Kaffeefreaks, die zu Profis geworden sind, lieben sie den Austausch mit anderen Heimbaristas und Kaffeefans. Zu diesem Zweck veranstalten sie ständig Events, von unseren Kaffee-Cuppings bis hin zu Kursen für das eigene Brauen und Rösten. Ihr Credo ist, dass sie alle Studenten des Kaffees sind. Außerdem legen sie großen Wert auf lokale Produkte und verbringen viel Zeit damit, das Beste zu finden, was LA zu bieten hat - von Gebäck über unsere Schokoladentrüffel bis hin zu dem Eis, das wir für unsere Affogatos verwenden.

Oh, und wir rösten auch unseren eigenen Kaffee. Jeweils eine kleine Charge.