ازدهار الأعمال التجارية المملوكة للنساء في سانتا مونيكا
تعمل الأخوات على تحقيق النجاح لأنفسهن في المدينة المطلة على البحر. فقد حوّلت هؤلاء السيدات المديرات شغفهن بالمعجنات، وتقديرهن للإكسسوارات والفنون، وحماسهن للياقة البدنية، ورغبتهن في أن يكنّ مضيفات جيدات إلى مطاعم وصالات رياضية وفنادق ومقاهي ومحلات وملاذات للعناية بالنفس في سانتا مونيكا، متخطين السقف الزجاجي المستمر. واحتفالاً باليوم العالمي للمرأة وشهر تاريخ المرأة، جمعنا لك عينة صغيرة من الشركات التي تتصدرها النساء في سانتا مونيكا لدعمها.
سوكالو
بعد لقائهما في أواخر السبعينيات كامرأتين فقط تعملان في المطبخ في مطعم لو بيروكيه المرموق في شيكاغو، انتقلت الطاهيتان ماري سو ميليكن وسوزان فينيغر إلى لوس أنجلوس في عام 1981 وافتتحتا ما أصبح فيما بعد أول مطعم في سلسلة طويلة من المطاعم التي تشمل مطعم ’بوردر غريل" الحائز على جائزة جيمس بيرد في سانتا مونيكا، وافتتحتا في النهاية مطعم "لو بيروكيه سوكالو في سانتا مونيكا يقع مطعم سوكالو في وسط المدينة طوال اليوم في فندق ذا جيتواي سانتا مونيكا الذي يقدم أطباقهم المكسيكية العصرية المتخصصة مع لمسة موسمية من كاليفورنيا (مثل تاكو الكاكايا تينغا تاكو والجاك فروت وسيفيتشي بالجنجري وإمبانادا الجوافة الدافئة وكاسوليت كارنيتاس البط). وكما يقول “ميليكن”: "لقد تخلينا عن النظام الأبوي وتولينا مسؤولية مصيرنا." لم يتوقفوا أبدًا عن شق طريقهم كمؤلفين لكتب الطهي، ومقدمين لشبكة الطعام، وأبطال لحقوق المثليين والمثليات ومزدوجي الميول الجنسية والمتحولين جنسيًا ومزدوجي الجنس، والاستدامة، والجمعيات الخيرية لمكافحة الجوع، أو أعضاء مؤسسين في جمعية الطاهيات ورائدات المطاعم والطهاة التعاونية.
التدليك الآن
ينصح معلمو المساعدة الذاتية ومدربو الحياة والمعالجون النفسيون والمعالجون النفسيون الناس باستمرار بالعيش في “الآن”. إذا كانوا يتحدثون عن الآن, ، كما هو الحال في صالون التدليك الأنيق البسيط في الشارع الرئيسي، سجلنا! شرعت المؤسستان الشريكتان غارا بوست (المديرة الإبداعية الحالية) وإيمي كروفتشيك في تقديم التدليل للناس. فقد رأتا أن العناية بالنفس ضرورة وليست ترفاً، لذا فقد تضمن نموذج عملهما خدمات أسرع لسكان المدن المشغولين، وأسعار معقولة وتصميمات داخلية هادئة من الخشب الأبيض والخشب. وتستهدف خدماتهما العضلات المؤلمة بالأيدي القوية وبلورات الكوارتز الوردية وبلسم الهدوء المشبع بالقنب.
دونات سايدكار دوناتس
“دونات” تفوتك فرصة الاستمتاع بتناول الدونات اللذيذة مع دعم علامة تجارية محلية في جنوب كاليفورنيا بدأها فريق من زوج وزوجة. في عام 2012، بدأ "تشي لين" و"سومتر بندرغراست" في اختبار الوصفات الكلاسيكية التي تم تطويرها بشكل حرفي ومرتفع، مثل كعكة الفانيليا المزججة بفاصوليا الفانيليا وكعكة "سايغون" بفتات القرفة المملحة وعجينة رقائق الشوكولاتة المملحة. دونات سايدكار دوناتس هو أكثر من مجرد حلوى صباحية لذيذة... حيث يقوم تشي لين وسومتر بتحضير أكبر عدد ممكن من المكونات في المنزل ويقليان على دفعات صغيرة لأن تناول الدونات ساخنة وطازجة هو أفضل طريقة لتناول الدونات.
معرض عشر نساء
تخزن هذه التعاونية أعمالاً فنية مصنوعة يدوياً من العديد من الفنانات المحليات اللاتي يمثلن وسائط مختلفة من المنتجات الجلدية والأعمال المعدنية إلى الرسوم التوضيحية والسيراميك. كل من الشارع الرئيسي و شارع مونتانا تعد صالات العرض أماكن ممتازة للعثور على هدية أو شراء تذكار فريد من نوعه من رحلتك إلى سانتا مونيكا. ثق بنا، لن يتذمر أحد إذا أحضرت معك شال كارا تاوب، أو تحفة فنية من قماش القبعات من تصميم أنثيا براون، أو مزهرية شيلي شوارتز أو قطعة من القرع من كارين سافيسكاس.
جولات بلاك سانتا مونيكا جولات وكونسيرج سانتا مونيكا
وُلدت روبي جونز ونشأت في سانتا مونيكا، ونشأت روبي جونز وهي تسمع قصصاً من كبار السن عن التراث الأمريكي الأفريقي النابض بالحياة والمساهمات الثقافية في لوس أنجلوس الكبرى وسانتا مونيكا. استمر حماسها لتاريخ السود في النمو وفي الثمانينيات والتسعينيات وبدأت في تقديم جولات للأصدقاء والعائلة. وبدعمهم وتشجيعهم قامت في نهاية المطاف ببناء جولات بلاك سانتا مونيكا جولات وكونسيرج سانتا مونيكا في عام 2004. وهي متاحة للقيام بجولات خاصة ومجموعات صغيرة سيراً على الأقدام أو جولات بالحافلة.
شاهد هذا المنشور على إنستغرام
برعاية لوس أنجلوس
الماس هو أفضل صديق للفتاة، خاصة في برعاية لوس أنجلوس. صنعت إليزابيث جينيتي مهنة من الماس مع خواتم الخاتم العصرية والقلائد الجريئة ذات المريلة الجريئة والحلي الرقيقة ذات الأحرف الأولى. يعرض بوتيك الحلي في شارع مونتانا أفينيو معظمها من تصاميم مصممي كاليفورنيا. ويضم حائطاً رائعاً من الأقراط، وإذا وجدتِ أقراطاً أكثر مما لديك من ثقوب لارتدائها، فيمكنهم التعامل مع ذلك أيضاً من خلال خدمات ثقب الأذن. كما يقدمون أيضاً خدمات النقش والتصليح ويحملون مجموعة كبيرة من المجوهرات للعرائس وأعضاء حفل الزفاف الآخرين من فتيات الزهور إلى أمهات العروس.
مقهى أن أوربان كوفي هاوس
لطالما كان هذا المقهى والمقهى الجذاب والغريب في هذه الزاوية من المقاهي والمقاهي الرئيسية في بيكو لسنوات عديدة. مقهى أن أوربان كوفي هاوس, يديره "بام ستولينغز"، وهو المكان الذي يمكنك فيه التواصل مع صديق وأنت تتناول إكسير الزنجبيل والأطعمة المريحة مثل شطيرة الجبن المشوي اللزج أو وعاء من الديك الرومي الحار، أو قراءة الجريدة أو اكتشاف رسام محلي جديد في المعرض الفني الذي يتناوب باستمرار. يقدم المطعم أطعمة خالية من الغلوتين وأطعمة عضوية ونباتية بالإضافة إلى أنه يصنع حليب اللوز وجوز الهند الخالي من الإضافات.
روستيك كانيون فاميلي
بعد فترة وجيزة روستيك كانيون‘افتتح المطعم في ديسمبر 2006، وقد سرقت طاهية المعجنات ومواطنة سانتا مونيكا زوي ناثان قلب المالك جوش لوب في هذه العملية. والآن متزوجة ولديها أطفال، وقد قاما معاً (مع شريكها في الملكية "كولبي جوف") ببناء إمبراطورية صالحة للأكل في الجانب الغربي تشمل بيردي جي, كاسيا, متجر وبار النبيذ "إيسترز, هاكلبيري, ميلو وزيتون, و سويت روز كريمري. وتقيم عائلة مطاعم روستيك كانيون شراكات مع مواهب أخرى بارزة في مجال المطبخ مثل جيريمي فوكس وإيرين إيستلاند، وتبرعت بأكثر من مليون دولار لمنظمات قريبة من قلوبهم مثل أبوارد باوند وذا بيبول كونسيرن و"تجمع من أجل الخير" و"لا نحن بدونك لوس أنجلوس".
شاهد هذا المنشور على إنستغرام
