أماكن تناول الطعام مثل المشاهير في سانتا مونيكا

لا يمكن لأي شخص أن يعيش مثل المشاهير، حيث يتنقلون على متن الطائرات واليخوت بين الجزر الخاصة. ومع ذلك، من السهل أن تأكل مثل المشاهير في سانتا مونيكا - وهي مدينة تضم عدداً كبيراً من المشاهير. اكتشف سبعة مطاعم يتناولون فيها الطعام من حين لآخر.

ذا بانجلو

في ظل شجرة تين موريتون الضخمة، تقع ردهة برنت بولتهاوس الصاخبة في أراضي فندق وبنغلات فيرمونت ميرامار في فناء مترامي الأطراف تصطف على جانبيه الأشجار وطاولة تنس الطاولة الخشبية وإطلالات دائمة على المحيط الهادئ وغروب الشمس. يمكن للمشاهير أن يجدوا الكثير من الأماكن التي لا يُكشف عن هويتهم ويمارسون فيها الاستهلاك الواضح. يُساهم الشيف يوسف الغلايني من مطعم FIG بأطباق ذا بانجلو مثل البوكي والبرغر لتكتمل روعة الكوكتيلات وغروب الشمس.

تشينوي أون مين

لا يزال هذا المطعم الآسيوي الرائد الذي أسسه وولفغانغ باك مع المصممة/المصممة السابقة باربرا لازاروف عام 1983، مزدهراً بفضل أطباق مثل سرطان البحر مع السبانخ المقرمش ولحم البقر السيشواني وعناصر التصميم المبهرة مثل جدران “الخيزران” الخزفية. بيلا لانتسمان, تشينوي أون مينز المدير العام والشريك، قال: “المشاهير، مثلهم مثل غيرهم من عشاق الطعام، يقدّرون مطبخنا الفريد والمبتكر بالإضافة إلى الجودة الثابتة في الطعام والخدمة.” من بين المشاهير الذين يمكن التعرف عليهم بالاسم الأول فقط دينزل وجوينيث وكريم.

اللبلاب على الشاطئ

يُعتبر مطعم آيفي الأصلي في بيفرلي هيلز مرادفاً لمطاعم المشاهير، نظراً لجميع المصورين الذين يخيمون أمامها. اللبلاب على الشاطئ - يقع هذا المطعم التابع لمالك المطعم ريتشارد إيرفينغ ولين فون كيرستينغ - بالقرب من رصيف سانتا مونيكا بيير ويتميز بسحر مماثل. يحتفي مخطط ألوان الباستيل الوردي والأخضر الزيتوني بأجواء الجزيرة ويتميز بفناء يطل على حديقة على قمة الجرف. تشمل الأطباق المشهورة المأكولات البحرية المشوية بالميسكيت وكعك السلطعون (أدناه) وسلطة ماين لوبستر كوب. ما الذي يجذب المشاهير؟ وفقاً لإيرفينغ، “إنه مكان مريح للغاية لتناول الطعام، وهذا صحيح بالنسبة للمشاهير وكذلك أي أشخاص آخرين من جميع أنحاء العالم.” على سبيل المثال الرئيس بيل كلينتون، الذي يتجاوز مكانة المشاهير.

لوكاندا بورتوفينو

ظهر مواطن نابولي فلوريستانو كاراتشيولو ومواطن ليغوريا ألبرتو فيراري لأول مرة لوكاندا بورتوفينو في زاوية مركز تجاري في جادة مونتانا. تحجب أسرّة الأعشاب وأشجار الليمون وفناء محمي من رؤية الشارع. يمكن للمشاهير بسهولة الاسترخاء في هدوء تحت المظلة الزرقاء أو في غرفة الطعام المزينة بألواح الزهور والأواني والمقالي البالية ورفوف النبيذ. تشمل قائمة الطعام الكبيرة في مطعم لوكاندا بورتوفينو بطاطا نيوكي بالبطاطس المحضرة منزلياً (أدناه) مع صلصة البيستو الليغورية الكلاسيكية المكونة من الصنوبر والثوم والريحان وزيت الزيتون والبارميجيانو.

السقيفة

المنظر وحده من هذا المطعم على شاطئ هانتلي سانتا مونيكا 18^ال أرضية تجذب المشاهير أو العامة. تمتد خطوط الرؤية بزاوية 360 درجة من ماليبو إلى وسط المدينة. يهيمن اللون الأبيض على تصميم توماس شوس مع بار وصالة من الرخام البيضاوي وكبائن خاصة تمنح الناس مزيداً من الخصوصية. يساهم الطاهي كيفن ماير بأطباق مستوحاة من السوق في السقيفة مثل لفائف الكركند (بالأسفل) وصدور البط المدخنة بالشاي الأسود، كما ابتكر نجم بار بورتلاند الكوكتيلات.

القطران والورود

مطعم الشيف أندرو كيرشنر, القطران والورود, مع جدران من الطوب ومطبخ مفتوح، يجمع بين الطعام الموسمي (معظمه من الحطب) مع خدمة موثوقة دون تظاهر. قد تشمل المكونات الرئيسية التي تستفيد من لمستهم الخرشوف المقدسي أو الدجاج أو البرانزينو الكامل. كما يساهم النبيذ والبيرة المصنوعة يدوياً في إضفاء أجواء مبهجة.

أورث كافيه

أسست جيلا بيركمان وزوجها شالوم أورث كافيه في عام 1989 في جادة ميلروز أفينيو، وقد نشروا مشروبات القهوة المميزة والكعك كبير الحجم في جميع أنحاء مدينة لوس أنجلوس. يحتوي فرع سانتا مونيكا على جدران مبطنة باللبلاب مع فناء ملتف حوله، بما في ذلك تعريشة وبلاط يصور رصيف سانتا مونيكا، والكثير من الزوايا للاستمتاع بوجبة أو مشروب متواضع. يمكنك الاستمتاع بتناول المخبوزات الشهية كبيرة الحجم مثل كعكة الشوكولاتة وفطيرة اليقطين والبسكويت. يأتي اللاتيه المميز بنكهات مثل الشاي الأحمر التايلاندي والنعناع المغربي والقهوة المنزلية.