أمسية البرجر للشيف الضيف في إيسترز

بدأ الطقس أخيرًا في الدفء والخيمة خارج الفناء، لذلك لا توجد طريقة أفضل من متجر وبار النبيذ "إيسترز للاحتفال أكثر من مجموعة كاملة من الطهاة الموهوبين في سلسلة أمسية البرجر المسائية للشيف الضيف. في كل شهر منذ سبتمبر 2017، يستقبل “المطبخ الصغير الذي يمكنه” عددًا كبيرًا من المواهب المحلية الشهيرة لإعداد البرجر المفضل لديهم لليلة واحدة فقط. هذا التكرار الصيفي هو الأخير في عام 2019 حيث تأخذ السلسلة الشهيرة استراحة قصيرة لعطلة الخريف والشتاء، ولكنها ستنطلق مرة أخرى في شتاء 2020.

تبدأ ليالي البرجر التي يقدمها الشيف الضيف في تمام الساعة 6:00 مساءً، حتى نفاد البرجر، لذا احجز مقعداً مبكراً خلال الساعة 4-6 مساءً. تأتي جميع البرغر مع طبق جانبي وبسعر 1 تيرابايت 4 تيرابايت 18، مع بيرة أو نبيذ اختياري. يفتح مطعم إيسترز أبوابه للزوار فقط، لذا لا يتم الحجز.

بينما الشيف فاليري جوردون من فاليري كونفورتيشنز تشتهر بالحلويات والشوكولاتة والبيتي فور والكعك وغيرها في متجرها الرئيسي في الحي الفلبيني التاريخي، كما أنها تعرض براعتها في مخبزها ومقهى إيكو بارك. وعلى مدار العامين الماضيين، كانت تستكشف حدوداً جديدة مع الحلويات المشوية والشواء. وتكريماً لعيد ميلاد الراحل أنتوني بوردان (الذي أعلنه أصدقاؤه “يوم بوردان”)، ستعد فاليري نوع البرجر المفضل لديه - وهو البرجر المزدوج على طريقة الحيوانات - مع كوكتيل مميز. بالإضافة إلى ذلك، سيكون لديها شرائح متوفرة من كعكة بلومز كوفي كرانش الأسطورية.