圣莫尼卡餐厅在年度庆祝活动中推出以柿子为主题的菜肴，彰显该市的健康餐饮风貌
加利福尼亚州圣莫尼卡（2019 年 1 月 7 日） - 圣莫尼卡旅游与观光局（SMTT）的标志性美食活动--圣莫尼卡餐厅周（Santa Monica Restaurant Week）将于 2019 年 1 月 7 日至 13 日重返圣莫尼卡。今年是圣莫尼卡餐厅周的第七个年头，2019 年的圣莫尼卡餐厅周将以圣莫尼卡的顶级餐厅、新的定制食材和 $500 社交媒体赠品为特色，突出该市不断进步的餐饮环境。.
为配合 "加州餐厅月"，并庆祝圣莫尼卡成为注重健康的美食目的地，圣莫尼卡近 30 家餐厅将提供特别制作的菜肴，所有这些菜肴都是为了突出今年的特色食材--柿子--对健康的益处。.
柿子是一种橙色水果，富含维生素 A、B 和 C，对健康大有裨益。这种多用途水果还含有主要矿物质和纤维，可促进心脏健康、减少炎症、支持健康视力并保持消化系统健康。在圣莫尼卡的四个每周一次的农贸市场上，从 10 月到 1 月初，都能随时买到五颜六色的柿子。JJ's Lone Daughter Ranch 的劳拉-拉米雷斯（Laura Ramirez）是种植和销售这种水果的众多农户之一。.
“拉米雷斯解释说：”这里的柿子有两个不同的品种。“扶余柿是扁平的，甜得像苹果，而八屋柿是圆锥形的，甜得像蜂蜜。这是一种风味独特的古老水果。”
在圣莫尼卡餐厅周期间，食客们可以在品尝 Caffé Bella 餐厅的柿子雪芭托、Massilia 餐厅的脆甘蓝和柿子沙拉以及 Upper West 餐厅的烤柿子塔丁等菜肴时，利用柿子的多种健康益处和风味。其他参与餐厅包括Dolcenero Gelato、El Cholo Santa Monica、Élephante Beach House、Esters Wine Shop & Bar、FIG Restaurant、Funnel Cakes on the Pier、Inotheke、Kye's、Lunetta、Malbec Argentinean Cuisine、Meat on Ocean、Red O、Seaside on the Pier、Stella Barra Pizzeria、Sushi Roku、The Curious Palate、The Independence、The Penthouse、The Veranda、Tiato、True Food Kitchen 和 Water Grill。.
“圣塔莫尼卡旅游局总裁兼首席执行官 Misti Kerns 表示：”圣塔莫尼卡旅游局很高兴有如此众多的餐厅加入我们今年的圣塔莫尼卡餐厅周。“烹饪项目为我们提供了一个机会，突出本市富有创新精神的厨师、全年供应的最优质农产品，以及我们社区对可持续、有机和健康食材的承诺。”
在整个活动周期间，用餐者只要使用标签 #SMRestaurantWeek 在社交媒体上分享圣莫尼卡餐厅周的照片，就有机会赢得 $500 餐券。.
有关圣莫尼卡餐厅周奖品、参与餐厅和详细菜单介绍的更多信息，请访问 SantaMonica.com/RestaurantWeek.
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关于圣莫尼卡旅游与观光局
圣莫尼卡旅游观光局 (SMTT) 是一个非营利性组织，旨在通过将圣莫尼卡作为旅游目的地进行推广，增加游客支出、旅游收入和当地就业机会。如需旅游和住宿信息或免费索取官方《游客指南》，公众可致函圣莫尼卡游客中心（地址：2427 Main Street, Santa Monica, CA 90405）；致电 (800) 544-5319 或 (310) 393-7593；访问网站 santamonica.com; 或发送电子邮件 info@santamonica.com. .在 Twitter 上关注 SMTT @GoSantaMonica 或成为 Facebook 粉丝 facebook.com/visitsantamonica.
联系方式 劳伦-索尔兹伯里
圣莫尼卡旅游观光
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