米其林二星餐厅 Mélisse 在圣莫尼卡庆祝银婚纪念
加利福尼亚州圣莫尼卡（2024 年 7 月 11 日） -----。 7 月 14 日，圣莫尼卡著名餐厅 梅利斯 将庆祝其 25第 周年，巩固了其作为烹饪创新标志的传统。这家米其林二星级餐厅由主厨乔赛亚-西特琳（Josiah Citrin）主理，因其将新鲜的加州食材与法式烹饪技术相结合的周到品尝菜单而广受好评，为圣莫尼卡的著名美食景观带来了令人难以置信的影响。.
主厨 Josiah Citrin 是洛杉矶首批米其林星级厨师之一，于 2008 年获此殊荣，是该地区烹饪界的中坚力量，创建了 Mélisse、, Citrin 和 美因河畔的奥吉餐厅 在圣莫尼卡。Citrin 主厨的工作是洛杉矶地区创新烹饪界诞生的代名词，他的工作开启了整个目的地有远见的餐饮业主的强大社区。.
“主厨 Josiah Citrin 说：”对于在圣莫尼卡长大的我来说，我的梦想就是在圣莫尼卡开一家自己的餐厅。“圣莫尼卡是一座如此可爱的城市，有如此多的东西可以提供，这与 Mélisse 高级餐厅是天作之合”。”
许多顶级厨师都在圣莫尼卡开设了餐厅，其中包括主厨 Bryant Ng 的餐厅。 卡西亚, 厨师杰里米-福克斯的 Birdie G's, 在圣莫尼卡，大厨肖恩-麦克唐纳（Sean MacDonald）的酒吧莫内特（Bar Monette）和深受喜爱的圣莫尼卡大厨拉斐尔-卢内塔（Raphael Lunetta）的餐厅、, 卢内塔. .圣莫尼卡餐饮业的蓬勃发展也为许多几十年来一直为食客服务的老字号让路，Mélisse 就是今年一连串周年庆中的最新一家，其中包括 Gilbert's El Indio's 50第 周年纪念、, 迈克尔圣莫尼卡餐厅 45第 周年和 Sushi Roku's 25第 周年纪念。.
“圣莫尼卡旅游与观光局总裁兼首席执行官 Misti Kerns 表示：”圣莫尼卡拥有 400 多家餐厅，其中 18 家现已成为米其林推荐餐厅，我们的城市是名副其实的美食胜地。“我们向 Citrin 主厨和 Mélisse 团队表示衷心的祝贺，并欢迎游客和当地居民前来享受圣莫尼卡提供的所有美妙餐饮体验。”
在圣莫尼卡厨师的厨房里，支持当地农民也是重中之重。 圣莫尼卡的农贸市场 与许多当地厨房团队一起，每周挑选最新鲜的有机农产品提供给食客。这种做法在圣莫尼卡的餐馆老板中已非常普遍，他们都把可持续发展和当地种植的农产品放在首位。.
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关于圣莫尼卡旅游与观光局
圣莫尼卡旅游与观光局 (Santa Monica Travel & Tourism, SMTT) 是一家非营利性组织，旨在通过将圣莫尼卡作为旅游目的地进行推广，增加游客支出、旅游收入和当地就业机会。欲了解更多信息，请访问 santamonica.com, 电子邮件 info@santamonica.com, 或在 Instagram 上关注 SMTT (@SeeSantaMonica), X (@GoSantaMonica)或 Facebook (@VisitSantaMonica).
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