{"id":422821,"date":"2024-07-11T16:53:46","date_gmt":"2024-07-11T23:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santamonica.com\/?p=422821"},"modified":"2025-10-02T12:16:13","modified_gmt":"2025-10-02T19:16:13","slug":"santa-monica-comemora-25-anos-de-melisse-uma-joia-da-paisagem-culinaria-da-cidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/media\/santa-monica-celebrates-25-years-of-melisse-a-gem-of-the-citys-culinary-landscape\/","title":{"rendered":"SANTA MONICA COMEMORA 25 ANOS DE M\u00c9LISSE, UMA JOIA DA PAISAGEM CULIN\u00c1RIA DA CIDADE"},"content":{"rendered":"

Restaurante M\u00e9lisse, com duas estrelas Michelin, comemora anivers\u00e1rio de prata em Santa Monica<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

SANTA M\u00d4NICA, Calif\u00f3rnia (11 de julho de 2024) - A empresa est\u00e1 se preparando para o futuro. <\/strong>Em 14 de julho, o aclamado restaurante de Santa Monica M\u00e9lisse<\/a> celebrar\u00e1 seus 25th<\/sup> O restaurante est\u00e1 comemorando seu anivers\u00e1rio, consolidando seu legado como um \u00edcone de inova\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria. A institui\u00e7\u00e3o com duas estrelas Michelin do Chef Josiah Citrin \u00e9 amplamente reconhecida por seu menu de degusta\u00e7\u00e3o cuidadoso que combina ingredientes frescos da Calif\u00f3rnia com a experi\u00eancia culin\u00e1ria francesa, causando um impacto incr\u00edvel no renomado cen\u00e1rio culin\u00e1rio de Santa Monica.

O Chef Josiah Citrin est\u00e1 entre os primeiros Chefs com estrela Michelin de Los Angeles, recebendo o pr\u00eamio em 2008, e \u00e9 um pilar da comunidade culin\u00e1ria da regi\u00e3o, estabelecendo o M\u00e9lisse, Citrin<\/a> e Augie's on Main<\/a> em Santa M\u00f4nica. O trabalho do Chef Citrin \u00e9 sin\u00f4nimo do nascimento da cena culin\u00e1ria inovadora da regi\u00e3o de Los Angeles, dando in\u00edcio a uma forte comunidade de restauradores vision\u00e1rios em todo o destino.

\u201cPara mim, que cresci em Santa Monica, meu \u00fanico sonho era ter meu restaurante em Santa Monica\u201d, disse o chef Josiah Citrin. \u201cA maneira como Santa Monica \u00e9 uma cidade t\u00e3o ador\u00e1vel e tem tanto a oferecer foi a combina\u00e7\u00e3o perfeita para ter o restaurante de alta gastronomia M\u00e9lisse.\u201d

Muitos dos principais chefs abriram conceitos de restaurantes em Santa Monica, incluindo o Chef Bryant Ng's C\u00e1ssia<\/a>, Chef Jeremy Fox's Birdie G's<\/a>, O Bar Monette, do chef Sean MacDonald, e o restaurante do querido chef Raphael Lunetta, de Santa Monica, Luneta<\/a>. O pr\u00f3spero cen\u00e1rio gastron\u00f4mico de Santa Monica tamb\u00e9m abriu caminho para que muitos favoritos de longa data servissem os clientes por d\u00e9cadas, com o M\u00e9lisse sendo o mais recente em uma s\u00e9rie de anivers\u00e1rios este ano, incluindo Gilbert's El Indio's<\/a> 50th<\/sup> anivers\u00e1rio, Michael's Santa Monica's<\/a> 45th<\/sup> anivers\u00e1rio e Sushi Roku's<\/a> 25th<\/sup> anivers\u00e1rio.

\u201cCom mais de 400 restaurantes em Santa Monica, 18 dos quais s\u00e3o agora recomendados pela Michelin, nossa cidade \u00e9 realmente um destino gastron\u00f4mico l\u00edder\u201d, disse Misti Kerns, Presidente\/CEO da Santa Monica Travel & Tourism. \u201cParabenizamos sinceramente o Chef Citrin e a equipe do M\u00e9lisse, e damos as boas-vindas aos visitantes e moradores locais para que desfrutem de todas as maravilhosas experi\u00eancias gastron\u00f4micas que Santa Monica tem a oferecer.\u201d

O apoio aos agricultores locais tamb\u00e9m \u00e9 de extrema import\u00e2ncia nas cozinhas dos chefs de Santa Monica, e o Chef Citrin frequenta Mercados de produtores rurais de Santa M\u00f4nica<\/a> ao lado de muitas equipes de cozinha locais para selecionar os produtos org\u00e2nicos mais frescos para servir aos clientes a cada semana. Essa pr\u00e1tica se difundiu entre os donos de restaurantes de Santa Monica que priorizam a sustentabilidade e os produtos cultivados localmente.<\/p>\n\n\n\n

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Sobre a Santa Monica Travel & Tourism<\/strong>
A Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) \u00e9 uma organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos criada para aumentar os gastos dos visitantes, a receita do turismo e as oportunidades de emprego local por meio da promo\u00e7\u00e3o de Santa Monica como destino de viagem. Para obter mais informa\u00e7\u00f5es, visite\u00a0santamonica.com<\/a>, e-mail\u00a0info@santamonica.com<\/a>, ou siga a SMTT no Instagram (@SeeSantaMonica<\/a>), X (@GoSantaMonica<\/a>) ou Facebook (@VisitSantaMonica<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Contato com a m\u00eddia<\/strong>
Emily Ohara
Gerente de Rela\u00e7\u00f5es P\u00fablicas
eohara@santamonica.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Michelin Two Star Restaurant M\u00e9lisse Celebrates Silver Anniversary in Santa Monica SANTA MONICA, Calif. (July 11, 2024) \u2013 On July 14, acclaimed Santa Monica restaurant M\u00e9lisse will celebrate its 25th […]<\/p>\n","protected":false},"author":1421,"featured_media":422828,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3546],"tags":[3939,3660,3675],"silos":[3891,3892],"class_list":["post-422821","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-release","tag-culinary","tag-events","tag-points-of-interest"],"acf":[],"thumbnail":["https:\/\/www.santamonica.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Melisse-4-400x400.jpg",400,400,true],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/422821","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1421"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=422821"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/422821\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":773662,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/422821\/revisions\/773662"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/422828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=422821"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=422821"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=422821"},{"taxonomy":"silos","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/silos?post=422821"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}