{"id":207721,"date":"2018-06-28T10:00:50","date_gmt":"2018-06-28T17:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santamonica.com\/?p=207721"},"modified":"2023-06-29T15:27:20","modified_gmt":"2023-06-29T22:27:20","slug":"bebidas-e-guloseimas-para-se-refrescar-em-santa-monica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/restaurants\/cool-off-santa-monica-drinks-treats\/","title":{"rendered":"Refresque-se com estas bebidas e guloseimas de Santa Monica"},"content":{"rendered":"

Manter-se fresco \u00e9 mais f\u00e1cil em Santa Monica gra\u00e7as \u00e0 camada marinha e \u00e0 brisa do oceano, mas agora que estamos enfrentando o aumento das temperaturas, tornou-se mais importante do que nunca buscar al\u00edvio. Felizmente, Santa Monica tem alguns pratos e bebidas excelentes que ajudar\u00e3o no processo de resfriamento. Al\u00e9m disso, lembre-se de que voc\u00ea n\u00e3o precisa de um clima quente para saborear uma guloseima fresca depois de um passeio de bicicleta, caminhada ou corrida, ou simplesmente em um dia pregui\u00e7oso que exija divers\u00e3o. Por Joshua Lurie<\/em><\/p>\n

Laborat\u00f3rio Boba<\/h2>\n

Lyn Chen abriu Laborat\u00f3rio Boba<\/a> em 2016 no Pico Boulevard pela SaMoHi. Seu logotipo de b\u00e9quer apresenta um canudo gordo para inalar boba, as bolas de tapioca viciantes servidas em ch\u00e1s gelados que n\u00e3o s\u00e3o apenas populares entre os estudantes. Uma das paredes do Boba Lab exibe a tabela peri\u00f3dica dos elementos e um menu suspenso indica Tea Elements, Blended Elements e Food Elements, os blocos de constru\u00e7\u00e3o da sua experi\u00eancia. As bebidas s\u00e3o \u00e0 base de ch\u00e1 com leite, ch\u00e1 de frutas, creme ou limonada. As bebidas misturadas incluem smoothies de banana com chocolate, cappuccino congelado e creme de milho doce. Substitua os leites alternativos por leites de soja ou am\u00eandoa e adicione coberturas como geleia de lichia, feij\u00e3o vermelho e creme de sal marinho. O boba at\u00edpico inclui frutas vermelhas e avel\u00e3 \u201csazonal\u201d ou marshmallow torrado. B\u00f4nus: o Boba Lab n\u00e3o usa p\u00f3s e permite do\u00e7ura vari\u00e1vel.<\/p>\n

\"Bebida<\/p>\n

Caf\u00e9 Demitasse<\/h2>\n

O posto avan\u00e7ado mais ocidental da cadeia de cafeterias especializadas de vanguarda de Bobak Roshan, Caf\u00e9 Demitasse<\/a>, A loja de bebidas, a Wilshire Boulevard, fica em frente ao Third Street Promenade. Os shrubs sazonais s\u00e3o oferecidos em sabores como uva e alecrim, que vem com \u00e1gua gaseificada, um cubo de gelo de grapefruit e mel agridoce, semelhante \u00e0 granita, e uma guarni\u00e7\u00e3o arom\u00e1tica de alecrim em um copo de cerveja. Em outras ocasi\u00f5es, voc\u00ea poder\u00e1 encontrar uma varia\u00e7\u00e3o de abacaxi, gengibre e c\u00farcuma. O Demitasse tamb\u00e9m serve bebidas divertidas de caf\u00e9 gelado e ch\u00e1 que merecem seu pr\u00f3prio desvio.<\/p>\n

\"Bebida<\/p>\n

Dolcenero Gelato<\/h2>\n

Simone Acciai cresceu nos arredores de Floren\u00e7a e se uniu aos tamb\u00e9m italianos Nicola Cambuli e Francesca Mallus para levar sua guloseima favorita da inf\u00e2ncia para Dolcenero Gelato<\/a> na Main Street. A pequena loja de gelato com fachada de vidro foi inaugurada em 2015 em um shopping center e tem quatro mesas altas de madeira manchada de escuro e banquetas no interior, algumas cadeiras de pl\u00e1stico na frente, um telhado de metal corrugado preto e caixas coloridas de gelato. Os sabores simples incluem ricota e geleia de figo, pistache siciliano, avel\u00e3 de Piemonte e manteiga rica em caramelo salgado. O gelato est\u00e1 dispon\u00edvel em x\u00edcaras, cones de a\u00e7\u00facar, cones de waffle feitos na casa ou affogatos.<\/p>\n

\"Dolcenero<\/p>\n

Frozen Fruit Co.<\/h2>\n

Victoria Philippou e seu marido Michael s\u00e3o de Londres e dirigem a Frozen Fruit Co.<\/a> na Montana Avenue. Sua pequena loja com fachada de vidro e paredes roxas fica na base de um pr\u00e9dio de escrit\u00f3rios de dois andares com revestimento liso lil\u00e1s e azulejos decorativos. Eles est\u00e3o comercializando frutas ado\u00e7adas naturalmente como \u201cguloseimas congeladas saud\u00e1veis \u00e0 base de plantas\u201d. Eles vendem quatro tipos de frutas congeladas: chocolate com leite de coco, cacau e t\u00e2maras; uma vers\u00e3o com carga \u00fatil semelhante, mais hortel\u00e3; maracuj\u00e1 doce e azedo com abacaxi, pera e p\u00eassego; e creme de morango com leite de coco, ma\u00e7\u00e3, pera e p\u00eassego. A do\u00e7ura do cone ajuda a proporcionar croc\u00e2ncia e equil\u00edbrio. Eles tamb\u00e9m t\u00eam x\u00edcaras e tigelas de casca de coco decoradas com p\u00f3 de fruta do drag\u00e3o rosa e flores comest\u00edveis para aumentar sua Instagramabilidade.<\/p>\n

\"Cone<\/p>\n

Iogurte grego Go<\/h2>\n

Iogurte grego Go<\/a> lan\u00e7ado em 2012, promete iogurte (fresco ou congelado) \u201crico em prote\u00ednas e probi\u00f3ticos e com menos a\u00e7\u00facares e calorias do que outros iogurtes congelados\u201d. O iogurte grego picante vem em uma variedade de sabores e coberturas na filial de Santa Monica, com guarda-s\u00f3is azuis, cadeiras e bancos curvos de madeira e teto branco curvo. Encontre iogurte fresco na frente e m\u00e1quinas de iogurte congelado na parede dos fundos. O iogurte grego com mel e torta simples \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o, especialmente com coberturas como t\u00e2maras, nozes, nibs de cacau e raspas de chocolate amargo. Dependendo da esta\u00e7\u00e3o, outros sabores vendidos por on\u00e7a podem incluir frutas silvestres, chocolate, rom\u00e3, tempero de ab\u00f3bora e gemada.<\/p>\n

\"Prato<\/p>\n

Kreation Kafe & Juicery<\/h2>\n

Marjan Sarshar fundado Kreation Kafe & Juicery<\/a>, uma pr\u00f3spera rede local conhecida pelos benef\u00edcios saborosos \u00e0 sa\u00fade. Seu posto avan\u00e7ado na Montana Avenue tem paredes de madeira recuperada, um p\u00e1tio envolvente e um programa completo de alimentos, al\u00e9m de sucos prensados a frio, smoothies e \u00e1guas alcalinas aromatizadas. As geladeiras para levar e pegar abrigam sucos engarrafados, como o Marjan's Favorite, um suco verde batizado em homenagem \u00e0 propriet\u00e1ria com c\u00farcuma, aloe vera, sementes de chia, pepino, alface romana, salsa, espinafre e clorofila. O r\u00f3tulo de cada garrafa lista para que o suco \u00e9 recomendado, nesse caso, \u201cbeleza e al\u00edvio da dor\u201d. Cada ingrediente \u00e9 listado com um benef\u00edcio correspondente. Por exemplo, aloe vera ajuda a pele, salsa para a sa\u00fade dos rins e sementes de chia para \u00f4mega 3 e 6. Outros nomes de sucos no menu codificado por cores indicam mais explicitamente sua finalidade. \u201cEnergia\u201d combina cenoura, ma\u00e7\u00e3, gengibre e p\u00f3len de abelha. O \u201cDigest\u00e3o\u201d combina lim\u00e3o, erva-doce, hortel\u00e3, ma\u00e7\u00e3, pepino com gengibre e vinagre de cidra de ma\u00e7\u00e3. O \u201cHangover\u201d \u00e9 mais forte, combinando lim\u00e3o com gengibre, tomate, pimenta-caiena e pepino. Resgate sua garrafa de Kreation usada e ganhe um d\u00f3lar de volta no caixa.<\/p>\n

\"Suco<\/p>\n

Cervejaria Santa M\u00f4nica<\/h2>\n

O advogado Scott Francis e seus parceiros de neg\u00f3cios Carl Sharpley e Richard Super se voltaram para a cerveja artesanal com a abertura da Cervejaria Santa M\u00f4nica<\/a> perto da esta\u00e7\u00e3o da linha E da 17th Street. O trio produz cervejas \u201cfabricadas na praia\u201d em um pr\u00e9dio com metal corrugado e fachada verde-oliva. Mesas altas de madeira permitem ver a chaleira de fermenta\u00e7\u00e3o, os fermentadores e os tanques de brite. TVs de tela plana exibem esportes, e corredores e ciclistas esportivos visitam o local nos fins de semana, o que se encaixa no \u201cestilo de vida de Santa Monica mundialmente conhecido\u201d que eles promovem. As 22 cervejas na torneira incluem cinco cervejas principais - 310, PCH, Wit, XPA e IPA - al\u00e9m das favoritas sazonais. Os voos ($12 para 4 doses de 5 on\u00e7as) podem incluir a Nitro Wit fabricada com laranja e camomila, a Hazy There Will Be Juice NE Double IPA, a Cucumber Kolsch e a Chile Pepper Pale apimentada fabricada com habanero, pimentas lemon drop e raspas de frutas c\u00edtricas.<\/p>\n

\"Quatro<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Keeping cool is easier in Santa Monica thanks to the marine layer and ocean breezes, but now that we\u2019re contending with rising temperatures, it\u2019s become more important than ever to […]<\/p>\n","protected":false},"author":1450,"featured_media":207740,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3568],"tags":[3716],"silos":[3896],"class_list":["post-207721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-posts","tag-restaurants"],"acf":[],"thumbnail":["https:\/\/www.santamonica.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/Kreation-Featured-400x400.jpg",400,400,true],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1450"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=207721"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":383366,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207721\/revisions\/383366"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/207740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=207721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=207721"},{"taxonomy":"silos","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/silos?post=207721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}