Santa M\u00f4nica, Calif\u00f3rnia (5 de abril de 2018)<\/strong> - O status de Santa Monica como um dos principais destinos gastron\u00f4micos do sul da Calif\u00f3rnia ser\u00e1 consolidado ainda mais quando a hist\u00f3ria ic\u00f4nica da praia e o estilo de vida saud\u00e1vel da cidade se misturarem em novos restaurantes nesta primavera.<\/p>\n O mais recente pop-up gastron\u00f4mico da cidade litor\u00e2nea \u00e9 o Little Prince, um brunch de fim de semana na Main Street que serve pratos inovadores, como panquecas de ervilha verde e hash de salm\u00e3o defumado com batatas crocantes com molho holand\u00eas de algas marinhas. Localizado ao lado do oceano no centro de Santa Monica, o Tumbi Craft Indian Kitchen d\u00e1 vida aos sabores da \u00cdndia com reviravoltas modernas em pratos b\u00e1sicos como kabobs de cordeiro, dosa e masala de camar\u00e3o de Goa. Com inaugura\u00e7\u00e3o prevista para maio, o The Gables, nomeado em homenagem ao primeiro clube de praia da cidade, inaugurado em 1926, enfatizar\u00e1 um card\u00e1pio orientado para o mercado com produtos rec\u00e9m-assados preparados no local em um local arejado ao longo do Wilshire Boulevard.<\/p>\n Com apenas 8,3 milhas quadradas, Santa Monica abriga mais de 400 restaurantes. Muitos deles receberam os maiores elogios, incluindo o M\u00e8lisse, um restaurante duas estrelas Michelin de Josiah Citrin e o Dialogue, um restaurante \u00edntimo de 18 lugares liderado pelo chef Dave Beran, ganhador do pr\u00eamio James Beard. Para os pr\u00eamios da James Beard Foundation deste ano, Jeremy Fox, do Rustic Canyon, foi nomeado semifinalista na categoria Melhor Chef: Oeste, enquanto Miles Thompson, do Michael's, \u00e9 semifinalista do pr\u00eamio Rising Star Chef of the Year.<\/p>\n \u201cCom uma cena gastron\u00f4mica que \u00e9 t\u00e3o criativa quanto acess\u00edvel, tanto os visitantes quanto os moradores locais escolhem jantar em Santa Monica por causa da riqueza de op\u00e7\u00f5es encontradas nos oito bairros da cidade, das tend\u00eancias culin\u00e1rias de ponta e dos ingredientes frescos e saud\u00e1veis\u201d, disse Misti Kerns, Presidente e CEO da Santa Monica Travel & Tourism. \u201cTemos orgulho de sermos reconhecidos como um destino gastron\u00f4mico internacional e um l\u00edder do movimento de alimentos locais.\u201d<\/p>\n Com card\u00e1pios sazonais que apresentam ingredientes de origem local, os novos restaurantes se juntar\u00e3o a uma s\u00e9rie de restaurantes lend\u00e1rios da cidade que prosperam com os sabores frescos encontrados nos quatro mercados de agricultores semanais de Santa Monica. O premiado Downtown Farmers Market atrai os principais chefs do sul da Calif\u00f3rnia para a melhor sele\u00e7\u00e3o de produtos locais a cada semana e h\u00e1 muito tempo leva chefs inovadores a criar obras-primas culin\u00e1rias no destino que infundem suas pr\u00f3prias personalidades.<\/p>\n ###<\/p>\n Sobre a Santa Monica Travel & Tourism<\/strong><\/p>\n A Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) \u00e9 uma organiza\u00e7\u00e3o sem fins lucrativos criada para aumentar os gastos dos visitantes, as receitas do turismo e as oportunidades de emprego local por meio da promo\u00e7\u00e3o de Santa Monica como um destino de viagem. Para obter informa\u00e7\u00f5es sobre viagens e acomoda\u00e7\u00f5es ou uma c\u00f3pia gratuita do Guia de Visitantes oficial, o p\u00fablico pode escrever para o Santa Monica Visitor Center, 2427 Main Street, Santa Monica, CA 90405; ligar para (800) 544-5319 ou (310) 393-7593; visitar www.santamonica.com<\/a>; ou envie um e-mail para info@santamonica.com. 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