Urth Caffe
O Urth Caffé começou como um sonho de Jilla e Shallom Berkman há mais de 30 anos. Em 1989, eles conheceram um fazendeiro de café apaixonado chamado Jorge, de uma fazenda no Peru que produzia café orgânico de herança. Os Berkmans ficaram intrigados com a missão de Jorge. Eles descobriram que muitas práticas destrutivas eram usadas na produção de café, o que o tornava um dos produtos alimentícios mais quimicamente tratados do mundo. As árvores de café de herança são muito raras e nunca foram geneticamente modificadas. Os Berkmans decidiram se tornar pioneiros no café saudável.
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