Melisse

O Chef Josiah revive sua instituição de duas estrelas Michelin com um restaurante íntimo de 14 lugares com o Chef de Cozinha Ian Scaramuzza no comando. Os chefs e sommeliers guiam os clientes em uma aventura culinária, onde a cozinha e o jantar são um só. Trabalhando com fazendeiros da Califórnia, de San Diego a Napa Valley, o Chef Josiah obtém os melhores e mais exclusivos ingredientes disponíveis. O menu degustação de cinco canapés e nove pratos apresenta técnicas modernas e clássicas, usando sabores de todo o mundo.

Amenidades

Recursos

  • Jantar
  • Jantar em grupo/Espaço para banquetes privados
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Interior
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