Capô
O Capo Fair pode ser descrito como uma cozinha italiana moderna. Massas caseiras, frutos do mar frescos e carnes grelhadas na lareira capturam seu sentido de visão, olfato e paladar. Acrescente a isso o ambiente, os talheres italianos genuínos, a equipe experiente e a excelente coleção de vinhos. O Capo fará parte para sempre de suas lembranças mais atraentes.
Capo é a abreviação de Capocuocco, que significa “chef” em italiano. O estilo de nosso cardápio está relacionado à simplicidade da comida italiana.
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