Birdie G's
Com foco na culinária do Leste Europeu e nos abundantes produtos da Califórnia, o Birdie G's é comandado pelo premiado chef e coproprietário Jeremy Fox (também chef e coproprietário do Rustic Canyon). É um restaurante de bairro na histórica Bergamot Station de Santa Monica, e o cardápio é inspirado nas raízes ancestrais de Jeremy. Quase tudo é feito internamente, com ênfase no desperdício zero, e os ingredientes sazonais são obtidos de fazendeiros, pecuaristas e pescadores locais alinhados com nossos valores de práticas amigáveis ao planeta. A carta de mais de 250 vinhos varia de estilos clássicos a tendências de todo o mundo, enquanto o programa de coquetéis se baseia em produtos do mercado agrícola e uma variedade de ingredientes caseiros. Aproveite também o happy hour diário “Early Birdie's Happy Hour”, das 17h às 18h, no bar.
Recursos
- Familiar
- Retirar
- Jantar
- Jantar ao ar livre
- Bar
- Entrega
- Sem glúten
- Orgânico
- Jantar em grupo/Espaço para banquetes privados
- Jantar em grupo A/V disponível
Recursos
- Familiar
- Retirar
- Jantar
- Jantar ao ar livre
- Bar
- Entrega
- Sem glúten
- Orgânico
- Jantar em grupo/Espaço para banquetes privados
- Jantar em grupo A/V disponível
