Coelho de Jade

Uma polinização cruzada única das culinárias chinesa e americana, criada a partir da necessidade, do trabalho árduo, da criatividade, da perseverança e do empreendedorismo dos imigrantes sino-americanos. Nossa família tem cozinhado comida sino-americana nos Estados Unidos desde a década de 1950. O Jade Rabbit é uma ode a essa história familiar. Esperamos honrar nossa história e, ao mesmo tempo, desenvolver uma comida sino-americana que seja saudável, rápida, deliciosa e cuidadosamente preparada e obtida com ingredientes de qualidade.