Pasta & Pours 101: Evolução das massas de Roma e do vinho italiano

Volte no tempo até a Roma do século XIII e experimente suas massas e vinhos em primeira mão! Na terça-feira, 10 de março, das 18h30 às 20h30, junte-se à Stella Barra Pizzeria & Wine Bar em Santa Monica para uma aula interativa de Pasta & Pours 101. Aprenda sobre o início de pratos de massa icônicos que resistiram ao teste do tempo, começando com Pasta alla Gricia com guanciale e pecorino romano, além de Penne Carbonara com pancetta e ovo. Enquanto isso, ouça sobre os vinhos tintos italianos regionais e como eles evoluíram junto com a culinária do país, seleções habilmente combinadas com cada prato.
Os ingressos custam $50 por pessoa (mais impostos, gorjeta não incluída) - ligue para 310-396-9250 ou envie um e-mail para StellaBarraParties@leye.com para garantir seu lugar hoje mesmo!