Aula de preparação de sushi no Soko Sushi

O veterano chef de sushi Masa Shimakawa conduz uma aula prática de sushi para iniciantes, guiando os hóspedes pelas técnicas refinadas que honram as tradições seculares do sushi, usando alguns dos peixes e ingredientes mais frescos da cidade para criar seus próprios rolos autênticos sob a instrução especializada do Chef Masa.

A experiência de 90 minutos começa com um saquê espumante de boas-vindas, seguido de sopa de missô e uma salada da casa bem crocante, antes de os convidados arregaçarem as mangas para criar os clássicos rolos de salmão, yellowtail, caranguejo e atum, transformando o balcão de sushi íntimo em uma celebração interativa e memorável.

As aulas de preparação de sushi da Soko serão realizadas todas as terças, quartas e quintas-feiras durante o mês de março.