サンタモニカのシーフードレストラン
世界の海は全部で1億4,000万平方マイルに及ぶ。. サンタモニカのような海岸沿いの街では、多種多様な料理を提供するのは自然なことだ。 持続可能だ、, フレッシュ 魚, 甲殻類と二枚貝である。それ以来 サンタモニカのレストラン’サンタモニカは才能豊かなシェフに恵まれているため、その料理はしばしば旅行先にふさわしいものとなる。サンタモニカのシーフード料理がなぜこれほどまでに有名なのか、この8つのきらめくシーフードレストランで学んでみよう。.
オルブライト
ポパイはどうする？ サンタモニカ・ピア, とシーフード・プラッターの共通点は？ オルブライト 1977年から同じ住所でS.M.ピア・シーフードを経営していた両親の後を継いだユニー・キム・モレーナと夫のグレッグが、2013年にこれらの糸を紡ぐことができた。オルブライトという名前は、複数の世代を結びつける船乗りの結び目に由来する。今ではピクニックテーブルを囲んで ロブスターロール そして フィッシュ＆チップス. .それでも、この店の豪華シーフード・プラッターは際立っている。甘エビ、キングクラブ、ムール貝、ハマグリ、バハ産クミアイガキ、殻付きペルー産ホタテが氷の上を埋め尽くす。それぞれの盛り合わせには、絞りやすいレモン、カクテルソース、クリーミーなホースラディッシュソースが付いてくる。, とエシャロットたっぷりのミニョネット。シーフードはお好みで和える。.
フィア
フィア は、ホスピタリティの先駆者、ミシェール・グレコとシェフのブレンダン・コリンズが創り上げたレストランだ。フィアのメニューは、サンタモニカのシーフード・レストランが得意とする味と演出。フィアでは、カリフォルニア料理とイタリア沿岸料理にインスパイアされた、新鮮な旬の食材を使用し、あらゆる味覚を満足させる。また、丁寧に作られたカクテルや新旧のワインリストも充実している。サンタモニカのシーフード愛好家にとって、ぜひ訪れたい場所となっている。.
ロブスター
というレストランがある。 ロブスター の入り口を見下ろす。 サンタモニカ・ピア 1923年にオープンして以来、1999年の凱旋を含め、何度も出入りしている。エグゼクティブ・シェフ、コリン・クラネルは、プレミアムな料理を作り続けている。 新鮮な魚介類 この上品なガラス張りの高台から。もちろん、ロブスターはこのレストランを代表する食材であり、蒸し焼き、バターポーチド、ステーキなどがある。 マッシュポテト, またはパスタにかける。それでも、ロブスターのグリルはザ・ロブスターで最も印象的な調理法だ。3ポンド（お好みでそれ以上）のロブスターを割いてグリルし、新鮮なハーブ、レモン、ガーリックバターで和える。奈落の底の赤い獣には、ビブとクラッカーが付いてくる。.
サンタモニカ・シーフード・マーケット＆カフェ
チリアーノ家の始まりは サンタモニカ・ピア 1939年に創業し、2009年にウィルシャー・ブルバードに移転、現在はシーフード・マーケットとカフェを経営している。. サンタモニカ・シーフード は、60フィートのU字型ケースを備えている。 新鮮な魚介類 世界各地から、そのうちのいくつかは、この大会に持ち込まれる。 生バー そして大理石のテーブル。メカジキは通常、ハワイかコスタリカから仕入れている。堅く、薄っぺらで、雪のように白い。 フィレオ をグリルし、ローストガーリック・ブロッコリーニ、赤パプリカ、鮮やかなトマト・バジル・ヴィネグレットを添えた。仕上げにマイクロルッコラを添える。最高級で新鮮なシーフード食材を購入するために市場を訪れ、あなたの自家製シーフード料理がこの象徴的な店で提供されるものと同じレベルに達することを保証する。.
ブルー・プレート・オイスターレット
ブルー・プレート・オイスターレット, のスピンオフである。 ブルー・プレート・タコス, サンタモニカの絵のように美しい公園の向かいに位置する。 パリセイズ・パーク, 太平洋の素晴らしい景色が楽しめる。Blue Plate Oysteretteでは、街で最も新鮮なシーフードを味わえる。レストランのパティオには、バイオリンでセレナーデする人魚を描いたタイルの壁画があり、海岸沿いの雰囲気を盛り上げている。 ロブスターロール, 爪、尾、そしてその間にあるものすべてからジューシーな身が溢れ、マヨネーズと新鮮なチャイブで完璧に引き立てられている。貝類でもうひとつ必食なのが ダンジネスクラブ 愛情をこめてバターを絡め、こんがりとトーストしたフーギーロールに挟んだ、海岸料理のエッセンスを凝縮した食欲をそそる一品だ。.
ウォーターグリル
キングスのダウンタウンにある有名レストランのサンタモニカ店。 シーフード・カンパニー の向かいにある。 パリセイズ・パーク, 水平線を見渡せば太平洋。勉強 ウォーターグリル’の壁に飾られた船の図は、あなたを埋もれた宝物へと導いてはくれないが、メニューはあなたをロス海へと導いてくれるだろう。南極大陸にほど近いこの冷たい海は、同レストランの食材を調達する場所なのだ。 高品質 チリ人 シーバス. .リッチで、フレーク状で、クリスピーなコーティングが施されている。 フィレオ をブラウン・バターで炙り、バターナッツ・カボチャのピューレにかけ、炙ったバターナッツ・カボチャのニョッキとセージのブラウン・バターを添えた。.
クルードとヌード
クルードとヌード, シェフ、ブライアン・ボーネマンによって設立されたこのレストランは、2020年のサンタモニカでの挑戦から生まれた。このレストランは、サーフィン、持続可能性、そしてシンプルで正直な料理への情熱から生まれた。地元の持続可能な魚を仕入れている。Crudo e Nudoは廃棄物を最小限に抑え、プラスチックゼロを目指している。ユニークで責任ある料理体験をお約束します。メニューは、ロー・バーの定番を海岸沿いでアレンジしたもの、南カリフォルニアのミクロの季節を反映した回転プレート、そして食欲をそそるテイスティング・メニューを紹介する。Crudo e Nudoは、お客様を歓迎し、思いやりのあるダイニング体験を提供することを楽しみにしています。.
ロブスターとビール
ロブスターとビール サンタモニカにあるこのレストランは、海の味とクラフトビールの融合を提供する珠玉の料理店である。サンタモニカ・ピアの近くに位置するこのシーフード・レストランは、海辺のダイニングのエッセンスを現代風にアレンジしている。ロブスターのメニューは多彩で、こだわりのシーフード好きも満足できるよう工夫されている。驚くほど新鮮なロブスターロールから美味しいロブスタービスクまで、メニューのどの料理も、素晴らしい風味の高品質な料理を提供するというレストランのこだわりが感じられる。お食事体験をより充実したものにするため、専門家が選んだクラフトビールも豊富に取り揃えています。太平洋の息を呑むような景色を眺めながら、海岸沿いの環境をイメージしたリラックスした雰囲気の中で食事を楽しむことができる。.
サンタモニカ訪問
サンタモニカは、シーフード好きにはたまらない観光地だ。ビーチ沿いのカジュアルなシーフード・シャックでも、太平洋の素晴らしい景色を眺めながらの高級ダイニングでも、サンタモニカには多様なシーフード・オプションが揃っている。サンタモニカ・シーフード・マーケット＆カフェと並んで、新鮮なシーフードを購入できるのが マッコールズ・ミート＆フィッシュ社. 家庭で料理を再現するために。サンタモニカを訪れ、西海岸で最高のシーフードがある理由を知り、あなたの計画を立て始めよう。 サンタモニカ滞在 今日.
