コズミック・ファンネル・ケーキ
コスミック・ファンネル・ケーキは、サンタモニカ・ピアに来たら外せない、スナックヴィル自慢のファンネルケーキ。ファンネルケーキは、1800年代後半にオランダ人が初めてアメリカに持ち込んだ。この名前は、生地を漏斗（じょうご）から高温の油に流し込む技術に由来する。漏斗がケーキの特徴的な食感を生み出している。ファンネルケーキは通常、粉砂糖をまぶして食べる。スナックヴィル」では、コスミック・ファンネル・ケーキとスクープス・クリーマリーで提供され、イチゴやホイップクリーム、あるいはお好みのラパーツ・アイスクリームをトッピングすることができる。.
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