カツ・バー
Katsu Barは、カリフォルニア州ロサンゼルスで、エレガントでありながらカジュアルな空間を創り出し、すべてのお客様にモダンなコンフォート・フードを楽しんでいただくことを目標に誕生しました。 Katsu Barの創業者であるユン・ジュとジェイソン・パークは、伝統的な料理になじみのあるスパイスや味を取り入れることで、日本料理と韓国料理をアメリカ人の味覚に紹介したいと考えた。 彼らは多様なメニューでこれを達成し、お客様の味覚を広げるだけでなく、新しい味と料理を紹介することに成功した。.
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